La Division nationale de la publicite recommande a Gruma de modifier les allegations relatives au sucre et aux glucides nets sur les etiquettes

New York, NY - 11 septembre 2024 - Dans le cadre d\'une plainte deposee par le concurrent Ole Mexican Foods, Inc, la division nationale de la publicite de BBB National Programs a juge que certaines allegations " zero sucre " et " 0G sucre " etaient justifiees et a recommande a Gruma Corporation, dans le cadre de ses offres de produits de tortilla :

• d\'abandonner l\'allegation "1,5 g de matieres grasses totales par portion" pour tous les produits concernes.
• Modifier le calcul des glucides nets des produits contestes pour utiliser les glucides totaux moins les fibres alimentaires pour la portion de 54 grammes.
• Abandonner les allegations "0G Sucres" et "Zero Sucre" pour la Tortilla aux tomates sechees et au basilic Mission Zero Net Carb.

Ole et Gruma fabriquent et vendent tous deux des tortillas de rue a teneur nulle en glucides nets aux consommateurs soucieux de leur alimentation.

La Division nationale de la publicite (NAD) s\'est penchee sur la question de savoir si les produits Mission Zero Net Carb Tortilla Original et Sundried Tomato Basil de Gruma et les produits Guerrero Zero Net Carb Tortillas Original - High Fiber et Chipotle - High Fiber utilisent une taille de portion qui n\'est pas conforme a la reglementation de la Food and Drug Administration (FDA) et a la pratique de l\'industrie.

Selon la reglementation de la FDA, une portion du produit conteste correspond a trois tortillas. Les allegations des concurrents sur l\'etiquette sont basees sur cette portion standard de la FDA. Gruma a base ses allegations concernant l\'absence de glucides nets et d\'autres graisses et sucres sur une portion plus petite de 18 g, soit une tortilla. La NAD a constate que les consommateurs ne peuvent pas evaluer ou comparer avec precision les allegations figurant sur les etiquettes des produits concurrents si les tailles des portions d\'une categorie de produits ne sont pas coherentes.

Par consequent, la NAD a determine que les allegations "zero glucide net", "zero sucre" et "1,5 g de matieres grasses" basees sur une portion d\'une tortilla sont trompeuses sur un marche ou la reglementation de la FDA specifie des calculs "par portion".

Gruma a fait valoir que ses tests confirment l\'allegation "zero glucide net" et "zero sucre" meme pour la portion de 54 grammes conforme a la FDA ; la NAD a donc egalement examine l\'exactitude des allegations nutritionnelles concernant les glucides nets et les sucres pour la portion de 54 grammes.

La NAD a estime que l\'allegation "zero glucide net" etait justifiee et a recommande a Gruma de modifier son calcul des glucides nets en utilisant les glucides totaux moins les fibres alimentaires pour la portion de 54 grammes. La NAD a egalement constate que les allegations "zero sucre" et "0G sucre" sur la portion de 54 grammes des tortillas Mission et Guerrero Zero Net Carb Original et Guerrero Zero Net Carb Chipotle etaient justifiees, mais a recommande que ces allegations soient abandonnees pour la tortilla Mission Zero Net Carb Sundried Tomato Basil.

En outre, la NAD a note que l\'allegation de 1,5 gramme de matieres grasses totales augmenterait avec la taille de la portion de 54 grammes. Par consequent, la NAD n\'a pas considere que les elements de preuve etayaient l\'allegation relative a la teneur totale en matieres grasses et a recommande a Gruma de supprimer la mention "1,5 g de matieres grasses totales par portion" pour tous les produits contestes.

Au cours de la procedure, sur la base de la declaration de Gruma selon laquelle elle avait definitivement abandonne l\'allegation " Absolument ZERO glucides nets ", la NAD n\'a pas examine l\'allegation sur le fond et la traitera, a des fins de conformite, comme si la NAD avait recommande son abandon et que Gruma avait accepte de s\'y conformer.

Dans sa declaration d\'annonceur, Gruma a indique qu\'elle acceptait de se conformer aux recommandations de la NAD. Gruma a egalement declare qu\'avant cette contestation, "elle avait deja decide d\'augmenter la taille des portions pour les produits contestes". Ce faisant, Gruma se conformera a la recommandation de la NAD de modifier la taille de la portion pour les produits contestes et les declarations correspondantes".

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