Pernod Ricard, Diageo PLC, Constellation Brands Inc. se développent sur le marché des spiritueux aromatisés avec un taux de croissance annuel moyen de 15,69 % d’ici 2030.

Aperçu du marché des spiritueux aromatisés

D'ici à 2030, le marché mondial des spiritueux aromatisés devrait connaître une croissance de 15,69 %, pour une valeur totale prévue de plus de 50,90 milliards de dollars.

Qu'est-ce qu'un spiritueux aromatisé ? Il s'agit d'une boisson alcoolisée distillée à laquelle on a ajouté ou produit une composante gustative spécifique. En général, les goûts ajoutés aux spiritueux sont extraits à l'aide de fruits, d'épices, d'herbes sauvages ou de noix brutes. Les goûts de cerise et d'érable ne sont que deux des innombrables types d'alcools aromatisés disponibles sur le marché.

Les spiritueux aromatisés sont principalement distribués par les services de restauration et les circuits de vente au détail. Il est indéniable que les spiritueux aromatisés et infusés au sucre ont gagné en popularité.

Selon des projections récentes, la taille du marché mondial des spiritueux augmentera rapidement au cours des prochaines années. L'innovation en matière de produits est le seul moyen de continuer à dominer le marché mondial des spiritueux en pleine expansion.

L'expansion de la taille du marché mondial des spiritueux artisanaux est principalement due à l'expansion du secteur de la restauration. Le marché mondial des spiritueux est également stimulé par la croissance des économies. En outre, la seule façon de s'imposer est de changer et de continuer à travailler pour améliorer les spiritueux et les boissons aromatisés. Nombreux sont ceux qui pensent que l'augmentation du marché des marchandises pourrait être freinée par l'explosion de la demande de boissons non alcoolisées.

Malgré tous les obstacles, on prévoit que le marché mondial des spiritueux aromatisés continuera à se développer. Le marché des spiritueux aromatisés se développe avec le secteur de la restauration. Les hôtels standards, les bars et les pubs, qui consomment des spiritueux aromatisés soit directement, soit comme base de cocktails, représentent la majorité des consommateurs importants de boissons alcoolisées aromatisées du marché.

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Les acteurs dominants du marché mondial des spiritueux aromatisés sont les suivants.

Bacardi Limited (Bermudes),

The Brown-Forman Corporation (France),

Pernod Ricard (France),

Diageo PLC (Royaume-Uni),

Suntory Beverage & Food Limited (Japon),

Constellation Brands, Inc. (États-Unis),

Distell Group Limited (Afrique du Sud),

William Grant & Sons (Écosse),

Asahi Group Holdings, Ltd (Japon),

San Miguel Corporation (Philippines).

Analyse de la segmentation

Analyse des segments en fonction du type, du canal de distribution et des divisions régionales.

Le marché a été segmenté selon la forme en whisky, rhum, vodka, gin et autres produits. Selon les canaux de distribution, le marché mondial des spiritueux aromatisés a été segmenté entre la restauration et la vente au détail, la vodka détenant la plus grande part de marché en 2021. Toutefois, les supermarchés, les hypermarchés, les magasins spécialisés et les autres détaillants constituent le reste de la catégorie de la vente au détail de produits alimentaires.

Outre les pubs et les bars, les hôtels, les restaurants et les cafés consomment également beaucoup de spiritueux aromatisés. Les entreprises sont intéressées par le développement de nouveaux produits. Toutefois, la croissance s'accélère dans les pays en développement.

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Analyse régionale

En ce qui concerne les spiritueux aromatisés, l'Europe est le leader du marché. En 2021, la zone européenne détenait une part de marché de 37,38%. Pour les grands acteurs du secteur des spiritueux, l'Allemagne est le marché le plus rentable. D'après la situation actuelle, le marché des spiritueux de la région devrait connaître une croissance significative (après l'OCVID 19) entre 2022 et 2030, avec un TCAC de 4,06 %. La croissance dépend de stratégies telles que le développement de nouveaux produits, les partenariats, les fusions et les acquisitions pour stimuler les ventes de spiritueux aromatisés dans la région entre les entreprises leaders.

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