La taille du marché de l’extrait de cochenille devrait atteindre 90,8 milliards USD d’ici 2030, avec un taux de croissance annuel moyen de 9,70 % : MRFR

Aperçu du marché de l'extrait de cochenille:

En 2022, le marché de l'extrait de cochenille était estimé à 39,5 milliards de dollars. Le marché de l'extrait de cochenille devrait croître à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 9,70 % entre 2023 et 2032, passant d'une valeur estimée à 43,3 milliards USD en 2023 à 90,8 milliards USD en 2032. Les réglementations strictes sur les colorants alimentaires synthétiques, les utilisations élargies de l'extrait de cochenille, la demande accrue des économies émergentes et l'augmentation des besoins en colorants alimentaires naturels sont les principaux facteurs qui stimulent l'expansion du marché.

La demande croissante de colorants alimentaires naturels, qui représente un changement substantiel dans les goûts des consommateurs, la conscience de la santé et les tendances de l'industrie, a un impact considérable sur la dynamique du secteur alimentaire. Comme les gens sont de plus en plus conscients de ce qu'ils mangent, la demande de colorants alimentaires naturels augmente. Ce désir est alimenté par plusieurs facteurs qui, ensemble, illustrent le changement du paysage du marché.

En raison de préoccupations en matière de sécurité, les organismes de réglementation internationaux ont accéléré le mouvement en imposant des limites à l'utilisation de certains colorants alimentaires artificiels. Cette atmosphère contrôlée a incité les fabricants à rechercher et à investir dans des alternatives naturelles qui ne sont pas soumises aux mêmes réglementations. Le respect des mandats législatifs garantit que les produits répondent aux normes de sécurité et aux préférences des consommateurs informés.

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Au-delà des limitations légales, le marché des colorants alimentaires naturels a été fortement influencé par la tendance aux régimes végétaliens et à base de plantes. En raison de la popularité croissante de ces stratégies alimentaires, il existe aujourd'hui davantage d'alternatives alimentaires à base de plantes qui complètent ces modes de vie. Les colorants alimentaires naturels sont parfaitement adaptés aux principes de ces régimes car ils sont souvent fabriqués à partir d'ingrédients d'origine végétale. Cela ouvre de nouveaux marchés et de nouvelles alternatives de produits.

Segmentations :

Le marché de l'extrait de cochenille se divise en trois catégories : qualité alimentaire, qualité pharmaceutique et qualité industrielle. En 2022, le marché était dominé par la catégorie des produits alimentaires.

En fonction de l'application, le marché de l'extrait de cochenille est segmenté en catégories alimentation et boissons, pharmaceutique et autres. En 2022, c'est le secteur de l'alimentation et des boissons qui a généré le plus de revenus.

Le rapport fournit des informations sur le marché pour l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique et le reste du monde, ventilées par région. En 2022, le marché de l'extrait de cochenille en Amérique du Nord détenait une part dominante de 45,80 %. Les colorants alimentaires sont largement utilisés par les industries des boissons et de la confiserie en Amérique du Nord pour améliorer l'aspect et le toucher de leurs produits. La couleur rouge foncé attrayante de l'extrait de cochenille aide les producteurs à fabriquer des articles visuellement attrayants pour une variété d'applications. En outre, le marché de l'extrait de cochenille aux États-Unis détenait la plus grande part de marché, tandis que le marché canadien affichait le taux de croissance le plus élevé sur le continent nord-américain.

Le secteur de l'alimentation et des boissons de la région Asie-Pacifique se développe rapidement en raison de facteurs tels que la croissance démographique, l'urbanisation et l'évolution des goûts des consommateurs. L'utilisation de colorants naturels tels que l'extrait de cochenille peut aider les fabricants à créer des produits esthétiquement agréables et commercialement viables, tout en s'adaptant aux besoins d'un marché en constante évolution.

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Acteurs clés :

Les principales entreprises du marché de l'extrait de cochenille sont les suivantes

• Le monde de la douceur
• DDW The Color House
• Chr Hansen Holding A/S
• Xian LiSheng-Tech Co. Ltd
• Sensient Technologies Corporation
• Naturex
• Roha Dyechem Pvt. Ltd.
• BioconColors
• ColorMaker Inc.
• Colores Naturales EIRL
• Lake Foods

Rapports connexes :

Yeast and Yeast Extract Market Research Report Information By Type (Baker's Yeast, Brewer's Yeast, Wine Yeast, Feed Yeast and Others), By Application (Food & Beverages (Bakery & Confectionery, Beverages and Others), Animal Feed and Others)) Et par région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde) - Prévisions de marché jusqu'en 2032

Rapport d'étude surle marché des extraits de plantes : Information par source (Menthe, Romarin, Thym, Basilic, Aneth, Lavande, et autres), par forme (liquides/ teintures, poudres, huiles essentielles, et autres), par application (aliments & boissons, produits pharmaceutiques, soins personnels & cosmétiques, et autres), et par région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, et Reste du Monde) - Prévisions de marché jusqu'en 2032

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