Marché mondial du perméat de lactosérum 2023 : forte croissance de 4,35 % et dépassement de 1,1 milliard USD d’ici 2032

État du marché duperméat de lactosérum:

Le marché du perméat de lactosérum peut atteindre environ 1,1 milliard de dollars d'ici 2032, selon MRFR (Market Research Future). La croissance du marché sera de 4,35% entre 2023 et 2032, ajoute MRFR.

Moteurs du marché et facteurs dissuasifs :

Le perméat de lactosérum est également appelé produit laitier à haute teneur en lactose, qui contient beaucoup de lactose, soit environ 80 %. Le perméat de lactosérum jouit d'une demande considérable de la part des consommateurs, en raison de son goût sucré et de sa saveur agréable. Le perméat de lactosérum est beaucoup plus sucré que le lactosérum sucré vendu sur le marché, ce qui explique que sa demande dans l'industrie de la confiserie augmente considérablement. Il est également approuvé par le GRAS, ce qui signifie qu'il est adapté et sûr pour les applications dans l'alimentation humaine et animale. En raison de sa saveur laitière sucrée, la majorité des fabricants utilisent le perméat de lactosérum comme ingrédient principal dans leurs produits de confiserie et de chocolat.

La croissance du marché est soutenue par la demande croissante de la population jeune

Le nombre croissant de personnes âgées de 16 à 28 ans en Amérique latine et en Asie-Pacifique et leurs habitudes alimentaires en constante évolution favorisent la croissance du marché du perméat de lactosérum. La concurrence croissante entre les marques de confiserie dans ces régions oblige les fabricants à mettre l'accent sur de meilleures activités de marketing et sur l'innovation des produits.

Les produits de confiserie sont considérés comme la meilleure alternative aux biscuits et aux chocolats. Les confiseries sont conçues de manière à renforcer leur attrait pour les consommateurs de tous âges. Par conséquent, le perméat de lactosérum est le meilleur ingrédient à utiliser dans les produits de confiserie en raison de sa texture lisse et de son goût savoureux. Avec la croissance constante de la population jeune dans le monde, les produits de confiserie continueront à faire l'objet d'une demande considérable, ce qui augmentera les ventes de perméat de lactosérum.

Télécharger un exemple de rapport@ https://www.marketresearchfuture.com/sample_request/10757

Principaux concurrents de l'industrie :

American Dairy Products Institute (États-Unis), Agri-Dairy Products, Inc. (États-Unis), LACTALIS Ingredients (France), Arion Dairy Products B.V. (Pays-Bas), Havero Hoogwegt B.V. (Pays-Bas), Melkweg Holland BV (Pays-Bas), Arla Foods amba (Danemark), Agropur Ingredients (États-Unis), Sloan Valley Dairies Ltd. (Canada), FIT Company (France), sont les principaux développeurs de perméats de lactosérum.

Analyse sectorielle :

Les principales applications du perméat de lactosérum sont l'alimentation animale, l'alimentation &, les boissons et autres.

Les segments basés sur l'alimentation & des boissons sont les boissons, la boulangerie & la confiserie, les produits laitiers & les desserts surgelés, les snacks sucrés & salés, et autres.

Le segment des boissons & alimentaires, en 2020, a conquis la première place et maintiendra un rythme de croissance décent tout au long de la période d'analyse. Le perméat de lactosérum est largement utilisé comme ingrédient glucidique sans graisse, ainsi que comme édulcorant en vrac dans les produits de confiserie et de chocolat. Il remplace avantageusement les matières solides du lait coûteuses sans altérer la texture ou le goût des produits alimentaires.

Pour plus d'informations sur ce rapport: https://www.marketresearchfuture.com/reports/whey-permeate-market-10757

Perspectives régionales :

L'Amérique du Nord est le grand gagnant du marché du perméat de lactosérum et sa position de leader restera intacte pendant toute la durée de l'étude. L'Amérique du Nord est l'un des principaux producteurs et consommateurs de perméat de lactosérum, révèle la Fédération internationale de laiterie. La majeure partie du perméat de lactosérum dans la région est utilisée dans l'industrie de l'alimentation animale. Compte tenu de l'utilisation croissante du perméat de lactosérum dans l'industrie de l'alimentation animale, le marché régional progressera de manière significative dans les années à venir.

L'Asie-Pacifique peut s'attendre à la croissance la plus rapide dans les années à venir, grâce aux changements dans les tendances alimentaires en Chine et dans plusieurs autres pays. Avec l'émergence de la tendance à arrêter de fumer, les anti-fumeurs de la région optent pour des bonbons pour la gorge et des rafraîchisseurs d'haleine, ce qui renforce la demande de perméat de lactosérum dans le segment des produits médicamenteux. En outre, les développeurs essaient de comprendre les besoins des consommateurs et proposent en conséquence des produits aux caractéristiques attrayantes. Par ailleurs, les entreprises de la région se concentrent sur la création de produits consommables présentant de nombreux avantages pour la santé, dans le but de tirer parti de plusieurs opportunités.

Découvrez d'autres rapports de recherche sur Food, Beverages & Nutrition Industry, by Market Research Future:

Rapport de recherche surle marché des ingrédients de protéines de lactosérum: Informations par type (isolat de protéines de lactosérum, concentré, protéines de lactosérum hydrolysées, protéines de lactosérum déminéralisées), application (nutrition sportive, boissons, produits carnés) et par région - Prévisions jusqu'en 2030

Protein Ingredients Market Information- by Feedstock (Soy, Wheat, Pea, Canola, Whey, Milk, Casein, Egg, Beef, Pork Others), by Form (Powder, Bars, Ready to drink, Capsules & tablets and Others), by application (Functional Foods, Sports Nutrition, Meat Additives, Confectionery & Other Food Products, Pharmaceuticals and Others) by Region Forecast to 2028

À propos de Market Research Future :

Market Research Future (MRFR) est une société d'études de marché de renommée mondiale qui offre une large gamme de services, complétée par des analyses exactes et précises sur divers marchés, sous-marchés et consommateurs cibles. Notre approche est une combinaison d'informations étendues et de sources de données multiples qui aident à fournir une compréhension exhaustive des derniers développements majeurs au client, ainsi que des événements futurs et des mesures et décisions à prendre sur la base de ces derniers.

Notre société d'études de marché en plein essor est dotée d'une équipe d'analystes de recherche compétents qui se concentrent sur la collecte de données et d'analyses utiles en termes d'avancées économiques et technologiques. Nos analystes compétents effectuent des visites industrielles afin d'obtenir des informations fiables et précises de la part des acteurs du marché. L'un de nos principaux objectifs est de faire en sorte que le client soit bien informé de toutes les opportunités lucratives et de tous les défis qui se présentent sur les différents marchés mondiaux. Nous offrons des conseils étape par étape à nos clients, par le biais de services de conseil et de stratégie, leur permettant de prendre une décision pratique et efficace.