6 experiences gastronomiques a ne pas manquer a Amarillo

Dans le Lone Star State du Texas se trouve une ville connue sous le nom de "Yellow Rose" (rose jaune) : Amarillo. Ce n\'est peut-etre pas la destination de vos reves, mais vous y trouverez de nombreuses choses delicieuses a manger et a boire !

Oubliez les simples tacos, car cette ville de l\'ouest du Texas propose des plats delicieux, allant du Tex-Mex au Texas Barbeque. Si vous etes du coin, n\'oubliez pas de vous rendre chez un dentiste a Amarillo pour avoir de meilleures dents afin de pouvoir manger librement.

Alors, attachez votre ceinture et preparez-vous a l\'aventure, car il est temps d\'explorer tous les plats et boissons incroyables d\'Amarillo que vous ne devez pas manquer :

1) Brisket cuit lentement

Imaginez ceci : de tendres morceaux de brisket cuit lentement, juteux et fondants, niches sur une puree de pommes de terre moelleuse, le tout arrose d\'un savoureux jus de viande.

Au Texas, la poitrine de bouf cuite a feu doux est le plat par excellence - certains Texans vont meme jusqu\'a l\'appeler le plat national de l\'Etat de l\'etoile solitaire. Avec sa saveur copieuse et son arome fume, il n\'est pas etonnant que ce plat ait conquis le cour (et l\'estomac) de tant de gens.

2) Tex-Mex

Aucune visite gastronomique au Texas ne serait complete sans gouter au Tex-Mex. Ce melange de saveurs mexicaines et texanes est un incontournable, et la version d\'Amarillo a du flair.

Vous pouvez essayer le steak frit de poulet avec des haricots et du riz chez El Tejavan ou prendre un burrito de petit-dejeuner chez Jorge\'s Tacos Garcia, rempli d\'oufs brouilles, de chorizo et de pommes de terre.

3) Le steak texan

Ce n\'est pas pour rien que l\'on dit que "tout est plus grand au Texas", y compris les portions de steak. Mais au-dela de la taille, le steak texan est unique par sa saveur et sa preparation. Chaque bouchee est une explosion de saveurs, de la croute parfaitement carbonisee au centre tendre et juteux.

En outre, le betail du Texas est repute pour sa grande qualite, grace aux vastes paturages et ranchs de l\'Etat.

Le celebre Big Texan Steak Ranch a Amarillo est hautement recommande et accueille le 72oz Steak Challenge. Vous devez finir le steak en une heure sans aide - vous ne pouvez meme pas vous lever de votre siege.

4) Barbecue

Le barbecue texan doit figurer sur votre itineraire gastronomique. A Amarillo, vous trouverez un melange de saveurs traditionnelles et de saveurs uniques.

Du porc fume a la poitrine de bouf en passant par les cotes et le steak, Amarillo propose des plats incontournables, sans oublier les macaronis au fromage, les feuilles de chou et la puree de pommes de terre en accompagnement.

5) Tous les aliments frits

Du poulet aux cornichons en passant par les Oreos, Amarillo offre une variete de delices frits qui vous donneront envie d\'en manger davantage. Si vous vous sentez l\'ame d\'un aventurier, essayez les Twinkies et les funnel cakes !

6) Brasseries locales

Au dela de la nourriture, Amarillo abrite egalement certaines des meilleures brasseries locales du Texas.

Ces brasseries proposent des bieres artisanales uniques et savoureuses que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Deux des brasseries les plus populaires d\'Amarillo sont Long Wooden Spoon Brewery et Pondaseta Brewing Co. Ces brasseries proposent une variete de bieres qui satisferont le palais de tous les amateurs de biere. De plus, l\'ambiance y est tres animee !

Vous avez recu les cles du royaume culinaire d\'Amarillo, utilisez vos connaissances a bon escient !

Commencez par explorer la ville a la recherche de ses pepites culinaires, et n\'oubliez pas d\'apporter votre appetit. Que vous soyez a la recherche de barbecue, de biere, de poitrine de bouf ou de tout ce qui est frit, Amarillo a de quoi satisfaire les papilles de chacun. Alors, reparez ces implants dentaires et apportez votre appetit pour essayer ces six experiences d\'Amarillo lors de votre prochaine escapade.