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Marché des jus pressés à froid, la conscience croissante de la santé alimente l’industrie avec un TCAC de ~7,54 Le marché des jus pressés à froid, avec un chiffre d’affaires de 1,5 milliard de dollars, est une tendance rafraîchissante pour les amateurs de boissons naturelles d’ici l’année 2030.
Market Research Future Insights
Selon l'analyse de MRFR, le marché mondial des jus pressés à froid devrait enregistrer un TCAC de ~7,54 de 2022 à 2030 et détenir une valeur de plus de 1,5 milliard USD d'ici 2030.
La marché des jus pressés à froid désigne le segment de l'industrie des boissons qui consiste à extraire le jus des fruits et des légumes à l'aide d'une presse hydraulique ou d'un extracteur de jus qui applique une pression importante. Cette méthode d'extraction permet de conserver les nutriments et les enzymes naturels présents dans les fruits et les légumes, ce qui donne un jus plus frais et plus nutritif que les méthodes traditionnelles.
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La pandémie de COVID-19 a eu des effets à la fois positifs et négatifs sur le marché des jus de fruits pressés à froid. D'une part, l'attention accrue portée à la santé et au bien-être pendant la pandémie a stimulé l'intérêt des consommateurs pour les boissons naturelles et saines telles que les jus pressés à froid. De nombreuses personnes ont cherché des moyens de renforcer leur système immunitaire et de rester en bonne santé, ce qui a entraîné une hausse de la demande pour ces produits. D'un autre côté, la pandémie a également posé des problèmes au marché des jus pressés à froid. Les perturbations de la chaîne d'approvisionnement, y compris les problèmes de transport et de logistique, ont affecté la disponibilité des matières premières et la distribution des produits finis.
Acteurs clés
Parmi les acteurs clés du marché figurent Suja Life LLC, CEDAR Juices, Bolthouse Farms Canada Inc, Greenhouse Juice Co, PepsiCo Inc, Liquiteria Inc, Hain Celestial Group et Evolution Fresh
Segmentation du marché
Le marché mondial des jus pressés à froid a été segmenté en fonction de la catégorie, du type et du canal de distribution
Selon la catégorie : Conventionnel et biologique
Selon le type : Fruits, légumes et mélanges
Selon le canal de distribution : En magasin et hors magasin
Analyse régionale
Le marché des jus pressés à froid en Amérique du Nord a connu une croissance significative ces dernières années, sous l'effet de la prise de conscience croissante des consommateurs en matière de santé. Les États-Unis, en particulier, disposent d'un marché bien établi pour les jus pressés à froid, avec une large gamme de marques et d'arômes disponibles. Les pays européens, tels que le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France, ont également connu une augmentation de la demande de jus pressés à froid. L'importance accordée par la région aux produits biologiques et naturels, associée à la tendance croissante à une alimentation saine, a contribué à la croissance du marché. La région Asie-Pacifique est devenue un marché prometteur pour les jus pressés à froid, principalement en raison de l'urbanisation croissante, de l'augmentation des revenus disponibles et de l'importance croissante accordée à un mode de vie sain. Des pays comme la Chine, l'Inde et le Japon ont connu une augmentation de la consommation de jus pressés à froid. En Amérique latine, des pays comme le Brésil et le Mexique ont connu un intérêt croissant pour les jus pressés à froid. Les fruits tropicaux et le solide secteur agricole de la région offrent des opportunités pour les ingrédients d'origine locale, ce qui attire les acteurs nationaux et internationaux. Le marché des jus pressés à froid au Moyen-Orient et en Afrique gagne progressivement du terrain. La sensibilisation croissante à la santé et au bien-être, associée à la disponibilité des fruits et légumes régionaux, a contribué à la croissance du marché dans cette région.
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