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SOMMELIER MICHELLE MORALES & LE CERCLE WINE STRATEGIC ALLIANCE
PARIS, 3 AVRIL 2023 : Le Cercle W-I-N-E, le club de vin de luxe base a Paris, annonce son partenariat de representation avec la sommeliere Michelle Morales pour l\'organisation d\'evenements vinicoles et gastronomiques sur le continent americain. Les villes ciblees sont New York, Miami, Palm Beach, Bogota et Cartagena, entre autres.
L\'objectif de l\'alliance est de reunir d\'incroyables producteurs de vins francais avec une gastronomie exceptionnelle, des chefs passionnes et des amateurs enthousiastes de Wine & Champagne dans le monde entier, en organisant des evenements exclusifs de vin et de gastronomie a la fois en France et dans les Ameriques.
L\'alliance sera celebree a Paris le 12 avril 2023 au Grand Vefour qui a ete nomme l\'un des 15 meilleurs restaurants au monde. L\'evenement sera anime par Mme Morales, qui a choisi les vins les plus originaux du portefeuille du CERCLE et les a associes aux creations exquises du chef Guy Martin en personne, considere comme l\'un des sept meilleurs chefs au monde. Parmi les invites figurent des amateurs de vin venus des Etats-Unis et d\'Argentine pour assister a l\'evenement, Anamaria Spiceley, fondatrice du Cercle W-I-N-E, ainsi que d\'autres personnalites de la scene viticole parisienne.
A propos du Cercle W-I-N-E : W-I-N-E est un caviste de vins fins et rares avec des "Allocations" exclusives, pour des connaisseurs qui ont le desir de partager leur passion et leurs emotions communes a travers une selection de vins. Il a ete cree par Anamaria Spiceley pour rassembler les amateurs de vin ayant des interets similaires bases sur les producteurs, les varietes, les appellations et les terroirs.
Passionnee par la culture du vin, le raffinement et les relations humaines, Ana Maria a developpe une relation unique et privilegiee avec de grands vignerons et vinificateurs, basee sur l\'excellence, la confiance et la collaboration. Chaque mois, elle organise deux evenements speciaux pour les amis du Cercle W-I-N-E, avec des vignerons et des producteurs exceptionnels, sous la forme de degustations de vins, de master classes ou de diners gastronomiques. Les deux dernieres master classes ont ete organisees autour de deux champagnes haut de gamme : Domaine Jacques SELOSSE et six de ses millesimes et Domaine Pascal AGRAPART et sept de ses millesimes, une soiree animee par Pascal Agrapart et Le Cercle. L\'acces au Cercle W-I-N-E se fait uniquement sur invitation et par parrainage des membres existants. La participation financiere pour rejoindre le Cercle est annuelle et symbolique.
A propos de Michelle Morales : Sommeliere professionnelle avec un double diplome de l\'Escuela de Hosteleria de Barcelona et de l\'Escuela Argentina de Sommeliers. Specialiste de la gastronomie & et du style de vie, elle collabore avec des publications telles que El Tiempo, le plus grand journal de Colombie, et Revista Bocas, un magazine d\'entretiens prime. Mme Morales est une influenceuse renommee dans le domaine des vins & et des spiritueux qui, entre autres evenements internationaux, a ete invitee a New York en 2022 par le groupe Edrington pour le lancement de l\'edition limitee de leur Macallan New York Single Malt, une creation de Joan Roca, chef executif de The Celler de Can Roca et du principal fabricant de whisky de Macallan, Poly Logan. En 2022, elle a egalement ete invitee par la famille Catena, grands producteurs de vins de luxe en Argentine, a participer au "Catena Malbec Camp" organise par Laura Catena dans leur maison privee de Mendoza. Cette annee, en juin, Michelle a ete invitee par Gerard Bertrand, onologue et producteur de vin biodynamique, a participer au "SOM\'ART Festival" qui se deroule pendant trois jours dans leurs domaines et chateaux.
www.michellemorales.co Instagram : @mikkisan1