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Aliments et boissons halal La taille du marché a été estimée à 3,27 billions USD en 2022 et devrait croître à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 8,9% entre 2022 et 2030.
Aliments et boissons halal Perspectives d’avenir de l’étude de marché:
Les produits qui adhèrent aux principes de la charia islamique sont appelés halal, à la fois en termes de nourriture et de boisson. L’étiquette halal garantit que les animaux ont été tués d’une seule coupure, qu’ils ont été complètement saignés et que leur chair n’est pas entrée en contact avec la viande d’autres animaux qui ont été tués de différentes manières, en particulier le porc. On s’attend à ce que le marché mondial des aliments et boissons halal se développe à un taux de croissance annuel composé de 8,9 % entre 2022 et 2030. Les connaissances croissantes des clients sur la disponibilité des aliments certifiés halal contribuent à l’augmentation de la demande d’aliments et de boissons halal dans le monde entier. Cette augmentation de la taille du marché sera due à l’augmentation des dépenses de consommation en aliments halal ainsi qu’à l’expansion des installations qui produisent des aliments halal. Les avantages pour la santé fournis par les produits alimentaires halal sont le principal facteur de l’expansion du marché mondial des aliments et boissons halal. Ces avantages ont un impact continu sur les habitudes alimentaires des gens partout dans le monde. Il est généralement admis que la viande halal est supérieure à la viande non halal en termes de saveur et de santé, en plus d’être plus tendre. En effet, la viande halal ne contient pas de sang, ce qui empêche la croissance des bactéries et lui confère cet avantage. En conséquence directe de cela, les groupes islamiques et non islamiques sont devenus plus ouverts à l’idée de manger de la cuisine halal et d’augmenter leur consommation de celle-ci. En outre, les fabricants de produits alimentaires ont fourni aux clients un large choix d’options alimentaires halal, ce qui a contribué à l’expansion de l’industrie de manière constructive.
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Analyses de la région :
Au cours des années 2019-2024, les analystes prévoient que l’Asie-Pacifique sera la région avec le taux d’expansion économique le plus élevé. L’expansion de la région peut être liée, au moins en partie, à la sensibilisation croissante des clients aux aliments certifiés halal. Étant donné que la Chine et le Pakistan sont les plus grands consommateurs d’aliments et de boissons halal, le marché devrait se développer tout au long de la période considérée. Cependant, le marché dans le reste du monde continue de maintenir sa domination sur le marché mondial des aliments et boissons halal. Cela est dû au fait que le plus grand pourcentage de musulmans vivent dans des pays tels que le Moyen-Orient et l’Afrique.
Segmentation du marché
Le marché mondial des aliments et boissons halal a été divisé en sous-marchés distincts en fonction des catégories de type, de canal de distribution et de géographie. Le marché mondial des aliments et boissons halal a été segmenté en plusieurs types différents, notamment la viande, la volaille et le poisson; collations sucrées et salées; repas prêts-à-manger et prêts-à-boire; soupes, sauces et vinaigrettes; et autres. Sur le marché mondial des aliments et boissons halal, le secteur de la viande, de la volaille et des fruits de mer conserve maintenant la plus grande part de marché, et on s’attend à ce que ce même segment soit celui qui se développera le plus rapidement. Le marché mondial des aliments et boissons halal a été divisé en deux catégories, en magasin et en dehors du magasin, selon le type de canal de distribution utilisé. Le secteur des magasins a été segmenté encore plus en supermarchés et hypermarchés, dépanneurs et autres types d’établissements de vente au détail. On prévoit que la contribution des revenus du secteur des magasins constituera la plus grande proportion du marché total. D’autre part, tout au long de la période de prévision qui s’étend de 2022 à 2030, on s’attend à ce que la catégorie hors magasin ait un taux de croissance plus élevé. Des recherches ont été menées sur le marché mondial des aliments et boissons halal du point de vue de quatre régions importantes: l’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie-Pacifique et le reste du monde. Les marchés des produits et des boissons halal en Amérique du Nord ont été divisés en deux marchés entre ceux des États-Unis d’Amérique, du Canada et du Mexique. Le marché des aliments et boissons halal en Europe a été segmenté en Royaume-Uni (Royaume-Uni), Allemagne (Allemagne), France (France), Italie (Italie), Espagne (Espagne) et le reste de l’Europe. Le marché des aliments et des boissons halal en Asie et dans le Pacifique a été segmenté en Chine, en Inde, au Japon, en Australie et en Nouvelle-Zélande, ainsi que dans les autres pays d’Asie et du Pacifique. L’Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l’Afrique constituent les trois sous-marchés qui composent le marché des aliments et boissons halal enle reste du globe.
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Les principaux acteurs de cette industrie comprennent:
Parmi les principales entreprises qui opèrent sur le marché mondial des aliments et boissons halal, citons American Halal Company Inc. (États-Unis), Cleone Foods Ltd. (Royaume-Uni), Nestlé S.A. (Suisse), Al Islami Foods (Émirats arabes unis), BRF S.A. (Brésil), QL Foods Sdn. Bhd. (Malaisie), Nema Food Company (États-Unis), Beijing Shunxin Agriculture
Découvrez plus de rapports de recherche sur l’industrie de l’alimentation, des boissons et de la nutrition, par Market Research Future:
Marché des boissons RTD Rapport de recherche par type (Boissons alcoolisées et boissons non alcoolisées [thé et café; Jus, nectars et smoothies; boissons gazeuses; Boissons pour sportifs et énergisantes, et autres]), type d’emballage (bouteilles, canettes, cartons et autres), canal de distribution (en magasin [supermarchés et hypermarchés, dépanneurs et autres] et hors magasin) et région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde) - Prévisions jusqu’en 2030
Marché des additifs alimentaires Rapport de recherche: Informations par type de produit (Coors, arômes, enzymes, hydrocolloïdes, conservateurs et autres), source (naturel et synthétique), application (boulangerie et confiserie, boissons, desserts laitiers et congelés, soupes, sauces et vinaigrettes, collations sucrées et salées et autres) et région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde) - Prévisions jusqu’en 2030
REMARQUE: Notre équipe de chercheurs étudie Covid19 et son impact sur divers secteurs verticaux de l’industrie et, si nécessaire, nous examinerons les empreintes de Covid19 pour une meilleure analyse du marché et des industries. Cordialement, contactez-nous pour plus de détails.
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