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Principaux facteurs moteurs du marché de l’équipement de brasserie
Le marché des équipements de brasserie est estimé à 19,2 milliards USD en 2022 et devrait atteindre 25,6 milliards USD d’ici 2027, enregistrant un TCAC de 5,9% en termes de valeur de 2022 à 2027, selon un nouveau rapport de MarketsandMarkets™.
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289 – Tableaux
62 – Chiffres
278 – Pages
L’augmentation de la demande de brasseries artisanales stimule la croissance du marché
Le brassage artisanal, en particulier les microbrasseries, gagne en popularité pour la bière aromatisée de qualité supérieure. La tendance croissante des bières artisanales, des ingrédients locaux et frais locaux alimente la croissance de la bière artisanale. Capitalisant sur la tendance croissante de la consommation de bière aromatisée, United Breweries Limited a lancé des marques de bière artisanale de sa marque phare Heineken en Inde en 2021, visant des objectifs à long terme de production locale grâce à un réseau de brasseries à travers le pays. L’expansion de la fabrication locale a un fort potentiel de croissance sur le marché des équipements de brasserie. La pénétration accrue des microbrasseries est une tendance influencée par l’Europe et les États-Unis, alors que l’Inde développe une culture de la bière artisanale.
En raison des changements dans le mode de vie social, les microbrasseries se développent rapidement dans les pays en développement tels que l’Inde et la Chine. En 2019. Prodeb Brewery India, une filiale de Stoos Canadian Clear International Limited, a introduit des équipements de microbrasserie développés en collaboration technique avec une entreprise basée en Belgique. Les machines sont idéales pour les petites microbrasseries qui fabriquent des bières artisanales pour les brasseries. En conséquence, le nombre croissant de brasseries artisanales augmente la demande de bières artisanales et le besoin de progrès technologique dans la fabrication stimule le marché de l’équipement de brasserie.
L’augmentation de la préférence pour la bière en canette en raison de l’augmentation de la consommation domestique a stimulé la croissance du marché des équipements de remplissage et d’emballage.
Les bières en canette sont de plus en plus populaires sur divers marchés internationaux. Les profils de saveurs artisanaux, super-premium et sophistiqués sont de plus en plus populaires. La bière en canette est légère et idéale pour les rassemblements en plein air. En outre, les confinements liés à la pandémie ont sans aucun doute accéléré la propagation des DTT et des conserves. La bière en canette est comparativement plus résistante à la lumière que les bouteilles, empêchant les rayons UV nocifs de pénétrer dans l’emballage. Le processus de mise en conserve crée également un récipient hermétique, qui empêche l’air de fuir sous le bouchon de la couronne d’une bouteille et d’acidifier la bière. Les producteurs de bière artisanale qui abandonnent les bouteilles en verre peuvent bénéficier d’une fraîcheur accrue du produit et d’un coût inférieur par unité d’emballage. Réduction du poids unitaire et emballage de distribution plus efficace.
L’utilisation accrue des compresseurs dans les microbrasseries en raison de leurs multiples utilités pourrait aider à propulser le marché de l’équipement de brasserie
Les compresseurs d’air rotatifs à vis deviennent le compresseur de choix pour les brasseries, car ils offrent de nombreux avantages idéaux pour toutes les applications brassicoles. Les compresseurs rotatifs à vis fournissent l’air haute pression nécessaire à toutes les opérations de brasserie, telles que l’embouteillage, le bouchage et le nettoyage. En raison de leur faible action de compression bruyante, ils sont préférés, en particulier par les brasseries avec une brasserie ou un restaurant attaché, ainsi que par les opérations avec une empreinte d’installation plus petite. Les compresseurs d’air rotatifs à vis sont conçus pour fournir le plus de Tours par jour. sept jours par semaine, ce qui les rend adaptés au service continu, aux heures de brassage et, dans le cas des restaurants de brasserie, aux heures d’ouverture.
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L’Europe leader du marché des équipements de brasserie
La région européenne est le plus grand marché pour les équipements de brasserie. La plupart des grands fabricants de bière ont leur siège dans cette régiony compris Anheuser-Busch InBev (Belgique), SABMiller (Belgique) et Heineken N.V. (Pays-Bas). La région nord-américaine est le marché qui connaît la croissance la plus rapide pour l’équipement de brasserie, car les principaux fabricants de bière se développent dans les pays nord-américains en installant de nouvelles installations ou en augmentant les capacités de production des usines existantes. Étant donné que les États-Unis sont le deuxième plus grand pays producteur de bière au monde et ont une culture très ouverte, le pays voit divers petits et grands fabricants d’équipements de brasserie pénétrer le marché dans la région. Ceci, à son tour, devrait stimuler la demande d’équipement de brasserie dans la région nord-américaine.
De nombreuses microbrasseries se concentrent sur l’expansion dans différentes parties du monde pour répondre à la demande croissante de bière artisanale. En outre, les consommateurs préfèrent vivre et assister aux séances de dégustation, grâce auxquelles la popularité des brasseries augmente également à l’échelle mondiale. En raison de ces facteurs, il y a eu une augmentation de la demande d’équipement de brasserie dans les brasseries artisanales.
Les principaux acteurs de ce marché sont Alfa Laval (Suède), GEA Group Aktiengesellschaft (Allemagne), Krones AG (Allemagne), Paul Mueller Company (États-Unis), Praj Industries (Inde), Meura (Belgique), Della Toffola SpA (Italie), Criveller Group (États-Unis), Kaspar Schulz Brauereimaschinenfabrik & Apparatebauanstalt GmbH (Allemagne), LEHUI (Chine), Hypro (Inde), HG Machinery (Chine), Interpump Group S.p.A (INOXPA) ( Espagne) et ABE Equipment (États-Unis).
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