Nouvelles sources de revenus sur le marché des extraits de plantes

La taille du marché des extraits de plantes est estimée à 34,4 milliards USD en 2022 et devrait atteindre 61,5 milliards USD d’ici 2027, enregistrant un TCAC de 12,3% en termes de valeur de 2022 à 2027, selon un nouveau rapport de MarketsandMarkets™.  Avec l’augmentation de la demande d’ingrédients naturels et de produits naturels due à la prise de conscience liée à de meilleurs choix alimentaires, la croissance de la population vieillissante, l’augmentation de la tendance à un mode de vie sain et la croissance de l’incidence des maladies chroniques, ont amené de nombreux fabricants à investir dans la R & D et à produire divers extraits innovants, qui contribuent à la santé nutritionnelle des consommateurs. Cependant, le scepticisme des consommateurs associé à l’adoption de plusieurs extraits de plantes dans différentes applications et à un approvisionnement insuffisant en matières premières, ainsi que la fluctuation des prix, pourraient entraver la croissance du marché dans une certaine mesure au cours de la période de prévision.

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Les avantages liés aux suppléments à base de plantes comme le renforcement de l’immunité devraient stimuler le marché

Avec l’augmentation de la tendance à une alimentation saine et à un mode de vie sain, la demande de compléments alimentaires à base de plantes a considérablement augmenté. Les compléments alimentaires à base de plantes sont des produits fabriqués à partir de plantes, de parties de plantes ou d’extraits de plantes. Ils contiennent un ou plusieurs ingrédients destinés à compléter le régime alimentaire. Les compléments alimentaires à base de plantes améliorent la santé, et ces remèdes « naturels » sont à la fois efficaces et exempts des effets secondaires qui peuvent survenir avec d’autres médicaments. En juin 2021, Rhuleave-K a été introduit par Arjuna Natural en tant que solution révolutionnaire de gestion de la douleur. C’est un produit unique en son genre composé d’extraits de curcuma longa et de Boswellia serrata. Il aide à obtenir un soulagement de la douleur sans aucun effet secondaire. Tous ces facteurs augmentent la consommation de compléments alimentaires à base de plantes. Par conséquent, la croissance du marché des extraits de plantes augmente.

Augmentation de la population végétalienne exigeant des aliments à base de plantes pour stimuler la croissance du marché

Les consommateurs recherchent des produits contenant des ingrédients naturels et des propriétés fonctionnelles ajoutées qui favorisent un mode de vie sain. Les extraits de plantes jouent un rôle important dans ce cas, offrant une variété d’avantages fonctionnels tout en étant naturels. Les extraits de plantes ne sont donc plus limités au marché nutraceutique plus spécialisé, mais se sont étendus au segment alimentaire plus large. Les extraits de plantes sont utilisés dans les boissons, les produits laitiers, les produits carnés, les produits de boulangerie et les produits de confiserie pour offrir des bienfaits pour la santé. Les extraits de plantes et de plantes ont longtemps été utilisés pour améliorer la santé, la couleur, le goût et même la saveur des aliments, des boissons et des suppléments. Les extraits de plantes deviennent de plus en plus des additifs importants dans l’industrie alimentaire en raison de leurs activités antimicrobiennes et antioxydantes qui retardent le développement de saveurs et améliorent la durée de conservation et la stabilité de la couleur des produits alimentaires. En raison de leur origine naturelle, ils sont d’excellents candidats pour remplacer les composés synthétiques, qui sont généralement considérés comme ayant des effets toxicologiques et cancérogènes. Cependant, l’extraction efficace de ces composés à partir de leurs sources naturelles, ainsi que la détermination de leur activité dans les produits commercialisés, ont été de grands défis pour les chercheurs et les contributeurs de la chaîne alimentaire pour développer des produits ayant des effets positifs sur la santé humaine.

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Une utilisation accrue dans les compléments pharmaceutiques et diététiques pourrait aider à propulser le marché des extraits secs

Les extraits en poudre sont normalisés et testés pour garantir un certain pourcentage d’ingrédients « actifs ». L’extrait standardisé est séché par atomisation pour former une poudre consistante après avoir été extrait avec de l’éthanol et de l’eau. Les poudres séchées par atomisation sont stables et ne nécessitent pas de conditions de stockage particulières. Un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur, de la lumière du soleil et de l’humidité, est adéquat. Outre les conditions de stockage, les extraits secs présentent de nombreux avantages, notamment moins d’espace de stockage, de stabilité et de facilité de normalisation des ingrédients actifs végétaux. Ces extraits secs sont utilisés dans une variété d’applications, comme dans les industries alimentaires et des boissons utilisent ces extraits pour améliorer la fonctionnalité de leurs produits et comme additifs, arômes et colorants. En raison de la popularité croissante des produits clean label et sans produits chimiques, l’utilisation a considérablement augmenté ces dernières années, en particulier dans les pays développés.

Extrait secest également utilisé dans la fabrication de produits pharmaceutiques et de compléments alimentaires. Pendant des milliers d’années, les plantes médicinales ont fourni des agents thérapeutiques et continuent d’être une excellente source de nouveaux produits pharmaceutiques. En outre, en raison du vieillissement de la population, de l’intérêt croissant des consommateurs pour les ingrédients naturels et de la sensibilisation accrue des consommateurs à la santé générale, la demande de produits à base de plantes médicinales augmente tant dans les pays en développement que dans les pays développés. Yerba mate, catuaba et muirapuama sont quelques-uns des choix populaires dans la catégorie des plantes médicinales. Malgré cela, il existe une préoccupation généralisée quant à l’innocuité, l’efficacité et la qualité des médicaments à base de plantes. Les compléments alimentaires avec des avantages supplémentaires pour la santé restent populaires dans les pays développés et l’augmentation du revenu disponible, un mode de vie actif et une mondialisation accrue devraient stimuler le marché dans les pays en développement.

Rapports connexes :

Marché des huiles essentielles par type (orange, citron, citron vert, menthe poivrée, citronnelle et autres), application (aliments et boissons, cosmétiques et articles de toilette, aromathérapie, soins à domicile, soins de santé), méthode d’extraction et région - Prévisions mondiales jusqu’en 2026

Marché des extraits botaniques par source (épices, herbes, fleurs, feuilles de thé), application (alimentation: boulangerie et confiserie et sauces et vinaigrettes, boissons: boissons alcoolisées, boissons gazeuses, thé glacé), forme et région - Prévisions mondiales jusqu’en 2022

Marché des extraits de thé par application (aliments, boissons, produits pharmaceutiques et cosmétiques), catégorie (biologique, conventionnelle), forme (liquide et poudre), type (thé vert, thé noir, thé oolong) et région - Prévisions mondiales jusqu’en 2025

Marché des ingrédients nutraceutiques par type (probiotiques, protéines, acides aminés, composés phytochimiques et extraits de plantes, fibres et glucides de spécialité), application (aliments, boissons, nutrition animale, compléments alimentaires), forme et région - Prévisions mondiales jusqu’en 2025