Nouvelles sources de revenus sur le marché des protéines d’insectes

Le marché des protéines d’insectes atteindra 3,3 milliards USD d’ici 2027, avec un TCAC de 33,4% de 2022 à 2027, selon un nouveau rapport de MarketsandMarkets™. La demande de protéines animales augmente rapidement dans les économies émergentes. L’augmentation des approbations réglementaires des régions développées pour l’utilisation de protéines d’insectes propulse la croissance du marché des protéines d’insectes. 

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Le segment des aliments et des boissons connaît la croissance la plus rapide parmi les diverses applications de protéines d’insectes au cours de la période de prévision.

Les principaux acheteurs sur ce marché sont les entreprises d’aliments et de boissons, les fabricants de produits laitiers alternatifs et les industries de l’alimentation animale, entre autres. L’approvisionnement en protéines d’insectes affecte la production d’aliments et de boissons à base d’insectes. Les protéines à base d’insectes sont considérées comme une source alternative viable de protéines, principalement dans les applications destinées à l’alimentation humaine et animale. Bien que les insectes entiers soient également disponibles sur le marché en tant que riche source de protéines, la portée de ce rapport a été limitée aux seuls produits transformés disponibles sous forme de protéines d’insectes.

La région Asie-Pacifique connaît le taux de croissance le plus élevé du marché des protéines d’insectes

Les pays d’Asie du Sud-Est ont une tradition d’entomophagie mais n’ont pas de réglementation liée à la reproduction, à la vente et à l’exportation d’insectes. Cependant, les fabricants de protéines d’insectes ont de grandes opportunités dans le segment de la nutrition animale. Les produits pharmaceutiques et cosmétiques font partie des segments en croissance dans la région, en particulier en Chine et au Japon. La consommation alimentaire par habitant devrait augmenter en Australie, car la population devrait atteindre 35,9 millions d’ici 2050, selon un rapport publié par le gouvernement australien.

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Les principaux acteurs comprennent EnviroFlight (États-Unis), InnovaFeed (France), HEXAFLY (Irlande), Protix (Pays-Bas), Global Bugs (Thaïlande), Entomo Farms (Canada) et Ynsect (France), entre autres.

Rapports connexes :

Marché des ingrédients protéiques par source (animale et végétale), forme (sèche et liquide), application (aliments et boissons, aliments pour animaux, produits pharmaceutiques et cosmétiques et soins personnels) et région (NA, EU, APAC, SA, RoW) - (2020 - 2025)

Marché de l’alimentation aquatique par espèce (poissons, crustacés et mollusques), ingrédient (soja, maïs, farine de poisson, huile de poisson et additifs), cycle de vie (aliment de démarrage, aliment du producteur, aliment de finition et aliment de couveuse), forme, additif et région - (2020 - 2025)

Marché des protéines antigel par type (glycoprotéines de type I, de type III et d’antigel), forme (solide et liquide), utilisation finale (médicale, alimentaire et cosmétique), source (poissons, plantes et insectes) et région - Prévisions mondiales jusqu’en 2026

Marché des ingrédients d’aliments pour animaux de compagnie par ingrédient (viande et produits carnés, céréales, légumes et fruits, graisses et additifs), source (d’origine animale, dérivés végétaux et synthétiques), animal de compagnie (chiens, chats et poissons), forme et région - Prévisions mondiales jusqu’en 2027