PUNTA CANA EST UNE DESTINATION QUI VA AU-DELA DES HOTELS "TOUT COMPRIS".

Celebre pour ses hotels tout compris, Punta Cana est bien plus que cela. C\'est une destination haut de gamme avec une offre touristique de luxe consolidee et une nature unique et exuberante.

PUNTA CANA, 11 SEPTEMBRE 2024. Punta Cana, comme l\'a appelee Frank Rainieri, l\'un des plus importants promoteurs immobiliers de la Republique dominicaine, dans les annees 1970, est un paradis cotier situe dans le coin nord-est du pays. Ses plages de sable blanc, qui s\'etendent sur environ quatre-vingt-dix kilometres sur la mer Atlantique, ont attire des investissements de plusieurs millions de dollars dans des hotels "tout compris" - principalement espagnols et nord-americains - a la fin du siecle dernier. C\'est ainsi que s\'est developpe un tourisme parfait pour les familles ou les groupes d\'amis qui preferent que tout soit planifie, au detriment de la possibilite d\'explorer le territoire en profondeur et de s\'impregner de la culture et de la nature dominicaine exuberante. La bonne nouvelle, c\'est que Punta Cana ne se resume pas a un tourisme a fort impact, mais qu\'elle propose au contraire un large eventail d\'experiences exclusives qui permettent de se rapprocher de la culture locale.

Comment s\'y rendre

Avianca et Wingo proposent des vols directs quotidiens depuis Medellin et Bogota. Une fois arrive a destination, l\'aeroport de Punta Cana se trouve a 15 minutes des principaux hotels de la region. Une autre option consiste a voyager par l\'intermediaire de Copa, avec une correspondance au Panama.

Hotel Tortuga Bay a Punta Cana Resort.

Ou sejourner

Tortuga Bay - Un somptueux hotel de charme concu par Oscar de La Renta, situe en face d\'une plage a acces limite a Punta Cana Resort, le condominium ferme le plus exclusif de Punta Cana. L\'hotel, qui se compose de treize villas de differentes tailles (simples, doubles ou triples) et de trente suites, toutes avec vue sur la mer, est reconnu pour etre un havre d\'intimite absolue, l\'une des normes de luxe les plus essentielles de notre epoque moderne. A Tortuga Bay, chaque famille dispose d\'une voiturette de golf pour se deplacer dans le complexe et profiter d\'autres activites telles que le golf, le tennis et l\'equitation, ou pour se promener et profiter des autres equipements du condominium.

The Westin - Bien qu\'il ne s\'agisse pas d\'un hotel ultra-luxueux comme le precedent, le Westin est egalement situe dans le complexe hotelier de Punta Cana. Ce detail fait toute la difference puisqu\'il permet d\'acceder aux memes equipements et activites que le Tortuga Bay, mais a un tarif plus accessible. A l\'interieur de l\'hotel, on trouve deux restaurants gastronomiques, une immense piscine entouree de "cabanas" privees pour se detendre tout au long de la journee, et la plage, dotee de meubles confortables et d\'un quai prive, est tout simplement spectaculaire - une excellente option pour ceux qui preferent depenser moins.

Eden Roc - Le seul Relais & Chateaux du pays et peut-etre l\'un des endroits les plus uniques de Punta Cana. Niche entre une falaise majestueuse, la mer Atlantique et le parcours de golf Punta Espada, propriete de Jack Nicklaus (meilleur golfeur de l\'histoire par le nombre de tournois remportes), l\'Eden Roc est la destination par excellence. Outre ses 34 villas luxueuses avec piscines privees et voiturettes de golf, l\'Eden Roc offre a ses hotes une plage magnifique et une proposition de haute cuisine d\'un niveau remarquable, grace a son chef executif Adriano Venturini, qui a travaille dans plusieurs restaurants etoiles au Michelin en Angleterre et en Italie, avant de rejoindre l\'equipe de l\'Eden Roc.

Hotel Eden Roc a Cap Cana.

Ou manger

Bien que la restauration soit encore dominee par les services des hotels, Punta Cana dispose d\'une tres bonne offre gastronomique - principalement internationale - dans la zone connue sous le nom de Punta Cana Village. Cependant, pour decouvrir la cuisine dominicaine sous son meilleur jour, il convient de visiter MoriSonando, le restaurant de la chef Ines Paez, plus connue sous le nom de Chef Tita, une Dominicaine qui s\'est engagee a donner toute la visibilite et l\'importance a la cuisine traditionnelle de son pays, dans un cadre gastronomique qui repond a toutes les normes d\'autres chefs celebres d\'Amerique latine. MoriSonando se trouve a une heure et demie de voiture de Punta Cana (il est tres facile de trouver un moyen de transport pour s\'y rendre et en revenir), et c\'est la meilleure facon d\'entrer en contact avec le patrimoine culinaire dominicain.

Nature a explorer

Ojos Indigenas - Reserve ecologique de 600 hectares, dans laquelle on trouve pres de 200 especes de plantes endemiques de la Republique dominicaine, une grande diversite de faune et de flore, et, le plus spectaculaire, douze lagunes qui resultent de l\'epanouissement de la riviere souterraine Yauya qui traverse la reserve. Connues sous le nom de "cenotes", l\'excursion d\'une journee dans la reserve comprend une randonnee et une baignade dans ces etonnantes etendues d\'eau.

Cenote dans le parc ecologique Indigenous Eyes.

Isla Saona - Ce sanctuaire de la flore et de la faune dominicaines est situe a l\'extreme sud-est du pays et fait partie du parc national de Cotubanama. Avec plus de 539 especes recensees a ce jour et des plages etonnantes composees principalement de piscines naturelles, l\'ile Saona est un lieu qui permet de se connecter au territoire et a la culture locale. Pour s\'y rendre, il faut prendre un bateau a Bayahibe, un pittoresque village de pecheurs situe a une heure de route de Punta Cana.

Parque Nacional Los Haitises - Situe au nord de l\'ile, dans la baie de Samana, ce parc national est peut-etre l\'un des plus beaux endroits du pays. De la migration des baleines a bosse qui passent chaque annee le long de ses cotes aux formations rocheuses qui sortent de la montagne et entrent dans l\'eau comme les doigts fins d\'une main geante, tout dans les Haitises est magique et sacre. Prevoyez au moins deux jours pour cette visite.