Le marché du jus de canne évaporé représente 250 millions de dollars d’ici 2030 : IndustryARC

La taille dumarché du jus de canne évaporé devrait atteindre 250 millions de dollars d'ici 2030, avec un taux de croissance annuel moyen de 5,9 % au cours de lapériode de prévision 2024-2030, selon le dernier rapport d'étude de marché publié par IndustryARC. Le marché du jus de canne évaporé est stimulé par la demande croissante des consommateurs pour des édulcorants naturels et des produits alimentaires biologiques. Cependant, les défis comprennent la volatilité des prix des matières premières et la concurrence des édulcorants alternatifs sur le marché. L'industrie de l'alimentation et des boissons, constate IndustryARC dans son récent rapport intitulé "Evaporated Cane Juice Market - By Type (Organic and Conventional), By Form (Granulated and Powder), By Application (Beverages, Bakery & Confectionary, Sweetener, Dairy, Sauces & Assaisonnement, Céréales, Nutraceutiques et autres), Par canal de distribution (Supermarchés/Hypermarchés, Magasins d'alimentation spécialisés, Dépanneurs, Canaux en ligne et autres), Par géographie - Analyse des opportunités mondiales & Prévisions de l'industrie, 2024-2030"

Demande d'échantillon du rapport de recherche : https://www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=16614

L'Europe enregistrera la plus forte croissance

Dans la segmentation géographique du marché du jus de canne évaporé, l'Europe émerge comme le segment géographique à la croissance la plus rapide sur le marché du jus de canne évaporé, grâce à la préférence croissante des consommateurs pour des édulcorants naturels et plus sains. La croissance robuste de la région peut être attribuée à la prise de conscience croissante des effets néfastes sur la santé des sucres raffinés et des édulcorants artificiels, ce qui incite à se tourner vers des alternatives plus naturelles comme le jus de canne évaporé. Selon la Société européenne de cardiologie, la consommation de plus de 2 litres de boissons sucrées artificielles par semaine augmente de 30 % le risque d'insuffisance cardiaque, contre 22 % pour les boissons sucrées. En outre, les cadres réglementaires stricts en Europe favorisant les produits à label propre et les pratiques agricoles durables soutiennent l'expansion du marché. La demande est particulièrement prononcée dans les pays d'Europe occidentale où les tendances alimentaires biologiques et sans OGM sont bien établies, influençant les décisions d'achat des consommateurs dans diverses applications alimentaires et de boissons. Les fabricants et les fournisseurs de la région investissent stratégiquement dans l'innovation des produits, les réseaux de distribution et les initiatives de marketing pour tirer parti de l'intérêt croissant des consommateurs. Par conséquent, l'Europe présente des opportunités lucratives pour les parties prenantes qui souhaitent exploiter le marché florissant du jus de canne évaporé et répondre efficacement à l'évolution des préférences des consommateurs.

Marché du jus de canne évaporé 2024-2030 : portée du rapport

Métrique du rapport	Détails
Année de base considérée	2023
Période de prévision	2024-2030
CAGR	5.9%
Taille du marché en 2030	250 millions de dollars
Segments couverts	Type, forme, application, canal de distribution et région
Géographies couvertes	Amérique du Nord, Amérique du Sud, Europe, APAC et Moyen-Orient, Afrique du Sud68
Acteurs clés du marché	1. Gillco Ingredients 2. DW Montgomery & Company 3. Whole Earth Brands Inc 4. Florida Crystals Corporation 5. Groupe Tereos 6. Groupe ASR 7. Raizen Caarapo 8. GloryBee 9. Groupe Pure Life 10. Natural Way MiIls

Accéder au rapport de recherche complet : https://www.industryarc.com/Report/16614/evaporated-cane-juice-market-research

Rapport sur le marché du jus de canne évaporé - Principaux enseignements :

• Le segment des poudres enregistrera la plus forte croissance

Dans la segmentation du marché du jus de canne évaporé par forme, la forme en poudre apparaît comme le segment à la croissance la plus rapide. Cette croissance est due à plusieurs facteurs influençant les préférences des consommateurs et la dynamique de l'industrie. Le jus de canne évaporé en poudre est pratique et polyvalent dans diverses applications alimentaires et de boissons, y compris les pâtisseries, les boissons et les utilisations culinaires. Sa texture fine et sa solubilité facile permettent de l'incorporer dans une large gamme de produits, ce qui séduit les fabricants désireux d'améliorer la formulation de leurs produits et l'attrait qu'ils exercent sur les consommateurs. De plus, la forme en poudre du jus de canne évaporé s'aligne sur les tendances favorisant les ingrédients naturels et de marque propre, répondant aux consommateurs soucieux de leur santé et cherchant des alternatives aux sucres raffinés et aux édulcorants artificiels. La croissance de ce segment est également soutenue par des innovations dans les technologies de traitement qui améliorent la texture, la durée de conservation et la polyvalence des applications des produits de jus de canne évaporé en poudre. Comme la demande des consommateurs pour des édulcorants naturels plus sains continue d'augmenter au niveau mondial, la forme en poudre est prête à maintenir son élan et à capturer une part significative du marché du jus de canne évaporé.

• Le segment desboissons domine le marché

Le segment des boissons détenait une part de marché majeure en 2023 et est analysé pour continuer à dominer le marché qui croît le plus rapidement au cours de la période de prévision 2024-2030. Les boissons, y compris les boissons non alcoolisées et alcoolisées, représentent un domaine d'application important pour le jus de canne évaporé en raison de sa capacité à conférer une douceur naturelle et à améliorer les profils de saveur sans les inconvénients associés aux sucres raffinés. Les consommateurs optent de plus en plus pour des boissons plus saines, telles que les jus naturels, les boissons gazeuses et les boissons alcoolisées comme les cocktails et les spiritueux aromatisés, où le jus de canne évaporé est un agent sucrant de choix. La domination du segment des boissons est renforcée par la préférence croissante des consommateurs pour les produits de marque propre et la demande croissante d'édulcorants naturels dans l'industrie des boissons. Selon l'enquête 2022 sur l'alimentation et la santé réalisée par l'International Food Information Council, 39 % des Américains achètent régulièrement des produits étiquetés comme "naturels", contre 33 % l'année précédente, et 27 % préfèrent les "ingrédients propres", contre 20 % l'année précédente. Les fabricants tirent parti de cette tendance en lançant des boissons innovantes qui mettent en avant les caractéristiques naturelles et biologiques du jus de canne évaporé, ce qui leur permet de conquérir une plus grande part de marché. Alors que le marché mondial des boissons continue de se développer, sous l'effet de l'évolution des préférences des consommateurs et des changements de mode de vie, le segment des boissons devrait conserver sa position de leader sur le marché du jus de canne évaporé, favorisant ainsi la croissance et les opportunités pour les acteurs de l'industrie.

• Le segment des supermarchés/hypermarchés domine le marché

Dans la segmentation du marché du jus de canne évaporé par canal de distribution, les supermarchés et les hypermarchés détiennent la majorité des parts de marché. Ces points de vente au détail à grande échelle servent de canaux de distribution clés pour le jus de canne évaporé en raison de leur portée étendue, de la grande variété de produits qu'ils proposent et de la confiance qu'ils inspirent aux consommateurs. Les supermarchés et les hypermarchés offrent aux consommateurs commodité et accessibilité, leur permettant de trouver facilement des produits de jus de canne évaporé parmi d'autres produits alimentaires et boissons. Cette visibilité dans les environnements de vente au détail grand public améliore la visibilité des produits et stimule les volumes de vente. En outre, les supermarchés et les hypermarchés font souvent la promotion de produits alimentaires naturels et biologiques, ce qui correspond aux préférences des consommateurs pour des alternatives plus saines aux édulcorants traditionnels. La possibilité d'effectuer des achats en gros et de bénéficier d'activités promotionnelles renforce encore la position du jus de canne évaporé sur le marché dans ces circuits. La demande des consommateurs pour des édulcorants naturels continuant à croître au niveau mondial, les supermarchés et les hypermarchés devraient continuer à jouer un rôle central dans la distribution des produits à base de jus de canne évaporé, facilitant ainsi l'expansion continue du marché et l'accessibilité pour les fabricants comme pour les consommateurs.

• La volatilité des prix et les risques liés à la chaîne d'approvisionnement constituent un défi majeur

L'un des principaux défis auxquels est confronté le marché du jus de canne évaporé est la volatilité des prix et les risques liés à la chaîne d'approvisionnement. La production de jus de canne évaporé est fortement influencée par des facteurs tels que les conditions météorologiques, le rendement des cultures et la dynamique du marché mondial du sucre. Les fluctuations de la production de canne à sucre peuvent entraîner une variabilité de la disponibilité et des prix des matières premières, ce qui a un impact sur les coûts de production des fabricants. En outre, la concentration géographique de la culture de la canne à sucre dans des régions sujettes aux catastrophes naturelles ou à l'instabilité politique accroît la vulnérabilité de la chaîne d'approvisionnement. Ces facteurs contribuent aux incertitudes en matière d'approvisionnement et de fourniture, ce qui pose des problèmes pour maintenir des niveaux d'approvisionnement stables et des prix cohérents. En réponse, les acteurs de l'industrie explorent des stratégies telles que la diversification des régions d'approvisionnement, l'investissement dans des pratiques agricoles durables et la couverture des fluctuations de prix par des contrats à terme. Malgré ces efforts, l'atténuation des risques liés à la chaîne d'approvisionnement reste un défi complexe pour assurer la continuité et la rentabilité du marché du jus de canne évaporé.

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Analyse des opportunités clés :

Innovation dans les formulations de produits et les profils d'arômes

Une opportunité lucrative sur le marché du jus de canne évaporé réside dans l'innovation en matière de formulations de produits et de profils d'arômes. Les préférences des consommateurs évoluant, la demande de jus de canne évaporé sous diverses formes, telles que les sirops, les poudres et les concentrés liquides, augmente. Ces différentes formes offrent une polyvalence aux fabricants de produits alimentaires et de boissons qui cherchent à créer des produits uniques et différenciés. En outre, les innovations dans les profils de saveurs, telles que les variantes de jus de canne évaporé infusé ou aromatisé, répondent aux divers goûts et préférences des consommateurs, élargissant ainsi la portée du marché. En outre, les progrès des technologies de traitement permettent de développer des produits de jus de canne évaporé dotés de fonctionnalités améliorées, telles qu'une meilleure solubilité ou stabilité dans différentes applications. Cette approche axée sur l'innovation stimule non seulement la croissance du marché, mais favorise également la compétitivité entre les acteurs de l'industrie qui s'efforcent de répondre aux demandes changeantes des consommateurs en matière de solutions sucrantes naturelles, savoureuses et pratiques.

Expansion sur les marchés émergents et applications diverses

La principale opportunité du marché du jus de canne évaporé réside dans son expansion sur les marchés émergents et dans diverses applications au-delà des secteurs traditionnels de l'alimentation et des boissons. La polyvalence et l'attrait naturel du jus de canne évaporé lui permettent d'être utilisé dans toute une série de produits, y compris les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et les nutraceutiques. Dans les économies émergentes d'Asie-Pacifique et d'Amérique latine, l'urbanisation croissante, l'augmentation des revenus disponibles et l'évolution des préférences alimentaires stimulent la demande d'aliments et de boissons plus sains, créant ainsi un environnement favorable à l'expansion du marché du jus de canne évaporé. En outre, les innovations dans les technologies de traitement et les réseaux de distribution permettent aux fabricants de pénétrer de nouveaux domaines d'application, tels que les édulcorants naturels dans les produits de soins personnels et les aliments fonctionnels. Cette diversification permet non seulement d'élargir la portée du marché, mais aussi d'accroître les opportunités de revenus en exploitant de multiples segments de consommateurs à la recherche de produits durables et axés sur la santé.

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Le rapport couvre également les domaines suivants:

• Taille du marché du jus de canne évaporé et prévisions
• Tendances du marché du jus de canne évaporé
• Analyse du marché du jus de canne évaporé par type de produit

Marché du jus de canne évaporé 2024-2030 : Points clés

• CAGR du marché au cours de la période de prévision 2024-2030
• Analyse de la chaîne de valeur des principaux acteurs
• Analyse détaillée des moteurs du marché et des opportunités au cours de la période de prévision
• Estimation de la taille du marché du jus de canne évaporé et prévisions
• Analyse et prévisions sur le comportement des utilisateurs finaux et les tendances à venir
• Analyse du paysage concurrentiel et du marché des fournisseurs, y compris les offres, les développements et les données financières
• Analyse complète des défis et des contraintes du marché du jus de canne évaporé

Impact de la crise de Covid et de l'Ukraine :

L'impact économique de la pandémie a conduit certains consommateurs à réduire leurs achats non essentiels, ce qui pourrait avoir un impact sur la demande de jus de canne évaporé à prix élevé par rapport au sucre ordinaire, mais il y a également eu des impacts positifs, comme pendant les périodes de fermeture et de distanciation sociale, les gens ont cuisiné et fait des pâtisseries plus souvent à la maison. Cela a entraîné une augmentation de la demande de jus de canne évaporé, perçu comme une alternative plus saine au sucre raffiné pour les friandises faites maison.

L'invasion de l'Ukraine par la Russie a entraîné une forte inflation. Selon l'Institut international du développement durable, les sanctions et les restrictions commerciales découlant du conflit entre l'Ukraine et la Russie ont gravement affecté les exportations d'engrais de la Russie et du Belarus, principaux producteurs mondiaux d'engrais azotés. Cette perturbation a entraîné une augmentation des coûts des engrais et des pénuries, affectant les rendements de la canne à sucre et les coûts de production à l'échelle mondiale. Pour faire face aux coûts, plusieurs fabricants ont été contraints d'augmenter le prix de leurs produits.

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Liste des principaux acteurs du marché du jus de canne évaporé :

Le marché du jus de canne évaporé est fragmenté avec plusieurs entreprises opérant avec des capacités de fabrication étendues et des réseaux de distribution étendus. Les principales entreprises dont le profil a été dressé sont énumérées ci-dessous :

• Gillco Ingredients
• DW Montgomery & Company
• Whole Earth Brands Inc
• Florida Crystals Corporation
• Groupe Tereos
• Groupe ASR
• Raizen Caarapo
• GloryBee
• Groupe Pure Life
• MiIls Natural Way

Rapports connexes :

Marché des substituts de sucre - La demande croissante de produits alimentaires plus sains et de substituts de sucre a conduit à une prise de conscience de la nécessité de maintenir un régime alimentaire sain et pauvre en calories. Le sucre artificiel est presque 200 fois plus sucré que le sucre ordinaire.

Marché des jus - La sensibilisation croissante des consommateurs à la santé et l'incidence grandissante de divers problèmes de santé tels que le diabète, l'obésité et l'hypertension artérielle favorisent la croissance du marché des jus.

Marché des jus pressés à froid - La sensibilisation croissante des consommateurs à la santé entraîne une évolution vers des boissons plus sûres, pratiques, saines et rafraîchissantes, sans calories ni caféine, ce qui constitue un autre facteur majeur de la croissance du marché des jus pressés à froid.

À propos d'IndustryARC™ :

IndustryARC se concentre principalement sur les études de marché et les services de conseil spécifiques aux technologies de pointe et aux nouveaux segments d'application du marché. Les services de recherche personnalisés de la société sont conçus pour fournir des informations sur l'évolution constante de l'écart entre l'offre et la demande sur les marchés mondiaux.

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