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Tendances émergentes du marché des substituts du beurre de cacao avec un taux de croissance annuel moyen de 6,91 % et opportunités de croissance

May 24, 2024 10:00 AM ET

Recherche sur le marché des substituts du beurre de cacao Perspectives d'avenir

Lemarché des substituts du beurre de cacao devrait enregistrer un TCAC de 6,91 % entre 2024 et 2032 et représenter une valeur de plus de 2,00 milliards USD d'ici 2032.

Les substituts du beurre de cacao, parfois appelés substituts du CB, sont essentiellement des mélanges d'autres graisses végétales utilisées pour fabriquer du chocolat. Il s'agit d'alternatives au beurre de cacao acheté en magasin. Nous appelons ces graisses de remplacement des substituts du beurre de cacao (CBA). Elles peuvent être combinées au CB sans en modifier la composition physique. Elles peuvent être classées en trois catégories : les substituts du beurre de cacao, les alternatives au beurre de cacao et les équivalents du beurre de cacao (CBE). Le mélange de matières grasses dérivé des huiles de soja, de palme et de karité est couramment utilisé pour fabriquer des substituts du beurre de cacao, parfois appelés substituts de cacao, équivalents et substituts. Ces ingrédients nécessaires sont ensuite transformés dans une usine pour créer des substituts du cacao.

L'augmentation du prix du beurre de cacao devrait accroître le potentiel de croissance des substituts du beurre de cacao dans les années à venir. En outre, l'augmentation des aliments aromatisés au chocolat et même des cosmétiques devrait stimuler la part de marché des substituts du beurre de cacao.

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Acteurs clés

Certains des principaux acteurs du marché sont Nisshin OilliO Group, Ltd, Fuji Oil Holdings, Inc, Cargill, Incorporated, Bunge Ltd, Wilmar International Ltd, AAK AB, 3F Industries Limited, Felda IFFCO Sdn. Bhd, Musim Mas, et The Mewah Group.

Segmentation du marché

Le marché mondial des substituts du beurre de cacao a été segmenté en fonction du type de produit, de la source et de l'application.

Sur la base du type de produit, le marché a été segmenté en équivalents de beurre de cacao, en substituts de beurre de cacao et en substituts de beurre de cacao.

En fonction de la source, le marché a été segmenté en beurre de karité, sel, Kokum &, noyau de mangue, stéarine d'illipe et de palmiste, et autres.

Sur la base de l'application, le marché a été segmenté en boulangerie et confiserie, desserts laitiers et congelés, boissons, snacks sucrés et salés, sauces à tremper et vinaigrettes, et autres.

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Analyse régionale

L'Amérique du Nord devrait continuer à dominer le marché des substituts du beurre de cacao. Le développement des secteurs d'application, y compris l'alimentation, les boissons et les soins personnels, est un facteur clé qui propulse le marché des substituts du beurre de cacao en Amérique du Nord. Les ventes de substituts du beurre de cacao augmentent en raison de l'essor de la demande de chocolat et de produits de boulangerie, car ils sont moins chers et largement disponibles.

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