Le marché des graines de chia nourrit l’avenir avec des tendances émergentes, une croissance de 8,86 % (TCAC) et des opportunités pour les principaux acteurs.

Aperçu du marché des graines de chia

Le marché des graines de chia devrait connaître un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 8,86 % entre 2024 et 2030, soit 0,54 milliard USD. En raison de leurs nombreux avantages nutritionnels, les graines de chia sont de plus en plus présentes dans une large gamme d'aliments et de boissons. Les consommateurs sont de plus en plus conscients des avantages des graines de chia pour la santé, tels que leur teneur élevée en acides gras oméga-3 et en fibres alimentaires, ce qui stimule l'expansion du marché. En outre, la demande croissante de graines de chia pourrait être attribuée à leur adaptabilité à un large éventail d'applications culinaires. Pour tirer parti de la tendance croissante à une alimentation saine, les principaux acteurs du marché se concentrent sur l'élargissement de la gamme de produits qu'ils proposent et sur les canaux par lesquels ils les distribuent.

Les graines de chia sont l'un des produits les plus exportés du secteur alimentaire, car elles ne sont produites que dans quelques endroits. Les graines de chia étant de plus en plus utilisées dans les cosmétiques et les produits d'hygiène personnelle, le marché des graines de chia devrait croître. Seules quelques régions sont autorisées à produire des graines de chia, et les lois de confinement ont entravé les exportations et les importations, ce qui a réduit la demande du marché en 2020. Toutefois, la pandémie a suscité l'intérêt des consommateurs pour les super-aliments et autres aliments bénéfiques pour la santé, ce qui a ouvert des perspectives lucratives pour les entreprises du secteur des graines de chia. Ce facteur devrait favoriser la croissance du marché tout au long de la période de prévision. Les graines de chia ne suivent pas la tendance à la banalisation en raison de leur petit marché.

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Mais comme de plus en plus de personnes ont pris conscience des avantages des graines de chia, l'industrie connaîtra probablement bientôt une expansion mondiale rapide. Bien que la demande de graines de chia et de produits à base de chia continue d'augmenter de manière significative sur des marchés tels que le Royaume-Uni, le Brésil, le Chili et l'Espagne, les États-Unis et l'Australie restent les pays où la demande est la plus forte. Les bienfaits des graines de chia pour la santé sont l'un des principaux moteurs de l'expansion du marché. Riches en fibres, en minéraux, en acides gras oméga-3 et en antioxydants, les graines de chia sont de plus en plus appréciées dans le secteur des super-aliments. Pour s'adapter à l'évolution des goûts des consommateurs, certaines entreprises alimentaires de premier plan lancent de nouveaux produits à base de graines de chia, comme le lait et l'huile de chia. On s'attend à ce que ces initiatives génèrent des opportunités prometteuses pour l'expansion du marché. Cette tendance pourrait perdurer car les préférences des consommateurs pour les ingrédients naturels et biologiques dans les cosmétiques sont en train de changer.

Paysage concurrentiel du marché :

• Navitas Organics (États-Unis)
• Spectrum Organics Products LLC (États-Unis)
• Garden of Life (États-Unis)
• Mamma Chia LLC (États-Unis)
• Benexia Europa S.A. (Belgique)
• The Chia Co. (États-Unis)
• Chia Bia Slovakia s.r.o. (Slovaquie)
• Naturkost Übelhoer GmbH & Co. (Allemagne)
• ChiaCorp (États-Unis)
• Bob's Red Mill (États-Unis)
• Glanbia plc (Irlande)
• Mother India Organics and Naturals Pvt. Ltd. (Inde)
• Organic India (Inde)
• Agropecuaria Chia Corp Bolivia SA. (Bolivie)
• Bagrrys India Limited (Inde)
• Sakata Seed Corporation (Japon)

Segmentation du marché

Le marché des graines de chia est divisé en deux catégories : les graines conventionnelles et les graines biologiques. En fonction de la forme, l'industrie des graines de chia est divisée en trois segments : les graines entières, les graines en poudre et les huiles. Les données du marché des graines de chia ont été divisées en segments en fonction de leur utilisation dans l'alimentation et les boissons, les produits pharmaceutiques et nutraceutiques, les cosmétiques et l'hygiène personnelle, et d'autres industries.

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Aperçus régionaux

Au cours de la période étudiée, c'est en Amérique du Nord que l'on a trouvé le plus grand nombre d'utilisateurs de graines de chia. L'abandon de la malbouffe au profit d'en-cas nutritifs, le mode de vie communautaire, la prise de conscience des problèmes de santé et les exigences du régime végétalien sont autant de facteurs qui stimulent la demande de graines de chia sur le marché nord-américain". Pour attirer les clients, la plupart des détaillants indiquent sur leur emballage la teneur en vitamines, en minéraux et en antioxydants des graines, car elles sont commercialisées comme des "super-aliments" aux États-Unis. Les graines de chia sont devenues plus populaires dans la région ces dernières années en raison de leur teneur élevée en protéines, en acides gras oméga-3, en acides gras et en fibres.

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