Le marché des en-cas à base de plantes va croître à un taux de croissance annuel moyen de 7,85 % d’ici 2030, selon les prévisions de MRFR

Aperçu du marché

Le marché des en-cas à base de plantes devrait connaître une croissance notable de son chiffre d'affaires. L'augmentation rapide de la demande de snacks à base de plantes par les végétariens et les non-végétariens devrait stimuler la croissance du marché. Selon Market Research Future (MRFR), le marché mondial des snacks à base de plantes devrait passer de 45,9 milliards USD en 2022 à 77,9 milliards USD d'ici 2030, avec un taux de croissance annuel moyen de 7,85 % au cours de la période d'évaluation (2023-2030).

La tendance croissante des articles de grignotage sains et la sensibilisation croissante aux avantages des collations à base de plantes sont des forces motrices majeures. Manger plus de snacks sains à base de plantes ou d'aliments entiers sans produits animaux offre une plus grande flexibilité et un risque plus faible de maladie cardiaque & gain de poids. Ces avantages, ainsi que les préoccupations croissantes en matière de santé et de développement durable, justifient la taille du marché des en-cas à base de plantes.

En outre, la popularité croissante des snacks à base de plantes est le principal moteur de la croissance du marché. La préférence croissante des personnes soucieuses de leur santé pour les snacks à base de plantes augmente la demande et les ventes sur le marché. La tendance croissante à l'alimentation végétalienne et végétarienne a créé de nouvelles opportunités pour les acteurs de l'industrie. En outre, la demande croissante des consommateurs pour des aliments pratiques stimule la croissance du marché des snacks à base de plantes.

En outre, on estime que l'intérêt croissant des entreprises pour la recherche et le développement aura un impact sur la croissance du marché des snacks à base de plantes, avec l'apparition de nouveaux produits et l'amélioration de la gamme de produits existante. La forte demande encourage les fabricants à mettre au point divers en-cas à base de plantes susceptibles d'attirer l'attention des consommateurs. Ils organisent également des campagnes de promotion des produits qui jouent un rôle essentiel dans l'augmentation des ventes sur le marché des en-cas à base de plantes.

Marché des en-cas à base de plantes - Segments

Le rapport sur le marché est segmenté en types de produits, catégories, canaux de distribution et régions. Le segment du type de produit est sous-segmenté en snacks à base de fruits et de noix, barres de snacks à base de plantes, snacks à base de céréales, snacks à base de viande, et autres. Le segment de la catégorie est sous-segmenté en conventionnel, biologique et autres. Le segment des canaux de distribution est subdivisé en deux catégories : les magasins et les autres. Par région, le marché des snacks à base de plantes est divisé entre l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique et le reste du monde.

Marché des en-cas à base de plantes - Analyse régionale

L'Europe domine le marché mondial des snacks à base de plantes, grâce à son infrastructure de production alimentaire établie et technologiquement avancée, qui permet d'accroître la fabrication de snacks à base de plantes. En outre, l'augmentation de la demande et de la consommation de snacks à base de plantes crée des opportunités significatives. En outre, la tendance croissante au végétalisme et la préférence pour les aliments végétaliens créent une demande importante sur le marché des snacks à base de plantes.

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Marché des snacks à base de plantes - Paysage concurrentiel

Le marché des snacks à base de plantes comprend des acteurs de niveau 1 et de niveau 2, qui se concentrent sur la promotion de leurs efforts de R & D. Ces acteurs adoptent des activités de croissance stratégique telles que l'introduction de produits, les coentreprises et les partenariats. Ces acteurs du marché adoptent des activités de croissance stratégique telles que l'introduction de produits, les coentreprises et les partenariats. Ils collaborent avec des célébrités pour améliorer leur position sur le marché et élargir leur base de consommateurs.

Acteurs majeurs

Les principaux acteurs du marché des snacks à base de plantes sont notamment Siren Snacks Inc. (États-Unis), Zelle Organic (États-Unis), Green Park Snacks Ltd (Royaume-Uni), Primal Spirit Foods Inc. (États-Unis), Eat Natural (Royaume-Uni), Louisville Vegan Jerky Co. (États-Unis), Conagra Brands Inc. (États-Unis), Nestlé S.A. (Suisse), General Mills Inc. (États-Unis) et Unilever Group (Royaume-Uni), entre autres.

Industrie/ Innovation/ Actualités liées

28 septembre 2023 - ZenB, une société leader dans le domaine de l'alimentation à base de plantes, a annoncé son expansion dans la catégorie des snacks avec sa dernière innovation produit, ZenB Cracker Crisps. La marque a étendu son offre d'aliments complets à la catégorie des snacks en réponse aux besoins des consommateurs. Ces nouveaux crackers sont cuits au four et fabriqués à partir d'ingrédients d'origine végétale, notamment des assaisonnements à base d'huile d'olive, de & et de pois jaunes. Ces crackers cuits au four sont des snacks floconneux & aérés et sans gluten & ni céréales.

Analyse régionale

Le marché des snacks à base de plantes présente d'importantes variations régionales. L'Amérique du Nord et l'Europe ont connu une forte croissance, stimulée par la demande des consommateurs pour des en-cas plus sains et durables. L'Asie-Pacifique connaît également une augmentation de l'adoption de ces produits en raison de l'évolution des préférences alimentaires. L'Amérique du Sud et l'Afrique présentent un potentiel de croissance, bien qu'à un rythme un peu plus lent, car les tendances à base de plantes continuent de gagner en popularité dans le monde entier.

Les moteurs

Le marché des snacks à base de plantes est stimulé par la demande croissante des consommateurs pour des options alimentaires plus saines et durables. Des facteurs tels que la sensibilisation à la santé, les préoccupations liées à l'impact sur l'environnement, les restrictions alimentaires et les offres de produits innovants alimentent la croissance de ce marché. En outre, l'évolution vers des régimes végétaliens et végétariens stimule la demande de snacks à base de plantes.

Opportunités

Le marché des en-cas à base de plantes offre des opportunités significatives grâce à la demande croissante des consommateurs pour des options alimentaires plus saines et durables. L'accent étant mis sur les ingrédients naturels, la durabilité et les bienfaits pour la santé, ce marché est promis à la croissance. Les innovations en matière de saveur, de texture et de commodité peuvent encore accroître l'attrait de ce marché auprès d'une base de consommateurs plus large.

Contraintes et défis

Le marché des snacks à base de plantes est confronté à des défis liés au goût et à la texture, car les consommateurs les comparent souvent aux snacks traditionnels. En outre, les coûts de production, la durée de conservation limitée et la disponibilité de divers ingrédients peuvent entraver la croissance du marché. Les obstacles réglementaires et la concurrence des marques établies sont d'autres freins sur ce marché compétitif.

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Segmentation du marché

Le marché des snacks à base de plantes peut être segmenté en fonction de divers facteurs, notamment le type de produit (chips végétales, snacks à base de noix, snacks à base de fruits), le canal de distribution (supermarchés, détaillants en ligne) et la région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique). Ces segments permettent d'analyser les préférences des consommateurs et les variations régionales sur le marché en pleine croissance des snacks à base de plantes.

Analyse COVID-19

L'épidémie de Covid-19 en 2020 a accru la demande de services biométriques sans contact dans les aéroports, car ils permettent d'identifier et de vérifier l'identité sans contact physique. Les services biométriques sans contact permettent une identification rapide et précise tout en limitant l'exposition. En outre, la pandémie a contraint les gestionnaires d'aéroports à mettre en place des équipements biométriques de contrôle thermique sans contact pour surveiller l'admission des passagers en mesurant la température corporelle. Tout au long de la période prévue, l'industrie des services biométriques aéroportuaires sans contact devrait continuer à se développer. Les aéroports du monde entier mettent rapidement en place des services biométriques sans contact, notamment la reconnaissance faciale, la reconnaissance vocale et la reconnaissance avancée des empreintes digitales.

Rapports connexes :

Jerky Market Research Report Information By Source (Beef, Pork, Poultry) and By Distribution Channel (Store-Based, Non-Store-Based) and By Region (North America, Europe, Asia-Pacific, And Rest Of The World) - Market Forecast Till 2030.

Rapport d'étude surle marché des légumineuses: Informations par source (lentilles, haricots, pois et autres), par catégorie (conventionnelle et biologique) et par région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde) - Prévisions de marché jusqu'en 2032

Marché européen de la production d'hydrogène par application (2017-2025)

Marché européen de l'éclairage horticole par application (2018-2024)

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