Le marché des boissons alcoolisées sans gluten monte en flèche : 10,28 milliards de dollars et un taux de croissance annuel moyen de 8,1 % d’ici 2032

Aperçu du marché des boissons alcoolisées sans gluten

Le marché des boissons alcoolisées sans gluten devrait connaître une croissance notable au cours des prochaines années. L'augmentation des cas d'intolérance au gluten et la prévalence de maladies digestives telles que la maladie cœliaque devraient stimuler la croissance du marché. Market Research Future (MRFR) affirme que le marché mondial des boissons alcoolisées sans gluten atteindra 10,28 milliards d'euros d'ici 2032, avec un taux de croissance annuel moyen de 8,1 % au cours de la période considérée (2021-2032).

La demande de boissons alcoolisées sans gluten augmente en raison des avantages qu'offrent les produits sans gluten. Bien que les boissons alcoolisées sans gluten soient fabriquées pour répondre à la demande croissante des clients finaux dans le monde entier, elles ont tendance à avoir une durée de conservation plus courte et, dans la plupart des cas, manquent d'esthétique texturale. En outre, il est difficile d'améliorer la rétention d'humidité et la durée de conservation des boissons alcoolisées sans gluten.

D'autre part, le coût élevé des boissons alcoolisées sans gluten freine la croissance du marché. En outre, le manque de connaissances sur la gestion de la maladie cœliaque pose d'importants défis au marché. Les principales entreprises investissent considérablement dans la recherche et le développement afin de mettre au point de nouvelles technologies permettant d'atteindre la durée de conservation requise. Elles se concentrent également sur les innovations de produits pour les rendre plus pratiques et plus abordables.

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Marché mondial des boissons alcoolisées sans gluten - Analyse concurrentielle

Très concurrentiel, le marché des boissons alcoolisées sans gluten apparaît fragmenté avec plusieurs acteurs bien établis. Pour gagner une plus grande part de marché, l'innovation, les fusions, les acquisitions et le renforcement de la marque restent des tendances clés pour les leaders de l'industrie. Les fabricants s'efforcent de développer des boissons alcoolisées sans gluten avec des temps d'arrêt réduits, des coûts totaux moindres et une durée de conservation plus longue. En raison des extensions de produits et des innovations attendues, le marché connaîtra une concurrence féroce à l'avenir.

Principaux acteurs

Les principaux acteurs du marché des boissons alcoolisées sans gluten sont, entre autres, Hendricks, Titos, Bombay Sapphire East, Casamigos, Capt. Morgans, Don Julio, Cuervo Gold et Cabo Wabo.

Marché des boissons alcoolisées sans gluten - Segments

Le rapport sur le marché est segmenté en types, sources et régions. Le segment du type est sous-segmenté en bières sans gluten, cidres durs, vins, coolers à vin, spiritueux, gins, rhums, sakes, tequila, vodka, whisky et autres boissons alcoolisées sans gluten. Le segment des sources est subdivisé en sarrasin, sorgho, riz, maïs, fruits, pommes de terre, canne à sucre, agave et autres. Par région, le marché des boissons alcoolisées sans gluten se répartit entre les Amériques, l'Asie-Pacifique, l'Europe et le reste du monde.

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Marché mondial des boissons alcoolisées sans gluten - Analyse régionale

L'Amérique du Nord domine le marché des boissons alcoolisées sans gluten. L'augmentation du nombre de personnes souffrant de la maladie cœliaque dans cette région stimule la croissance du marché des boissons alcoolisées sans gluten. De nombreux brasseurs de la région se concentrent sur le développement de boissons alcoolisées sans gluten. En outre, la facilité d'accès, en particulier aux États-Unis, devrait accroître la consommation de boissons alcoolisées sans gluten.

En outre, la perception croissante parmi les consommateurs que les produits sans gluten contribuent à une meilleure digestion, réduisent le cholestérol et aident à la perte de poids justifie la taille du marché. Le marché devrait se développer aux États-Unis, car de plus en plus de personnes sont sensibilisées à la maladie cœliaque. Ces facteurs devraient faire augmenter la demande sur le marché des boissons alcoolisées sans gluten au cours de la période de projection.

Industrie/ Innovations/ Actualités liées

31 mars 2023 --- La brasserie Wormtown a lancé une nouvelle gamme de boissons alcoolisées sans gluten, SHOOK. Ces boissons sont fabriquées à partir de sucre de canne fermenté & de jus de fruits, et elles sont puissamment & sans gluten. Les deux premiers parfums sont inspirés des cocktails, Mai Tai et Cape Codder. SHOOK sera vendu sur le marché de la Nouvelle-Angleterre dans des packs de quatre canettes de 16 oz.

Rapport connexe

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