Le marché de l’alcool de sucre vaudra 6,2 milliards de dollars d’ici 2030 et l’industrie progressera à un taux de croissance annuel moyen de 7,0 % : MRFR

Aperçu du marché de l'alcool de sucre :

Les alcools de sucre sont des composés organiques solubles que l'on trouve naturellement dans les fruits & légumes en petites quantités, mais commercialement, ils sont dérivés des sucres & de l'amidon. Il est ajouté aux aliments & boissons en tant qu'édulcorant hypocalorique. Ces dernières années, la consommation d'alcool de sucre n'a cessé d'augmenter. Par conséquent, la croissance du marché de l'alcool de sucre ne cesse d'augmenter, avec des taux de production en hausse dans le monde entier.

L'industrie alimentaire en plein essor et la demande croissante de produits alimentaires à faible teneur en calories stimulent la croissance du marché. Market Research Future (MRFR) confirme que le marché mondial de l'alcool de sucre devrait passer de 3,81 milliards de dollars en 2022 à 6,2 milliards de dollars d'ici 2030, avec un taux de croissance annuel moyen de 7,0 % au cours de la période considérée (2022-2030).

L'alcool de sucre est largement utilisé dans les aliments transformés & boissons pour maintenir des niveaux normaux de glucose dans le sang. En outre, un type d'alcool de sucre, le sorbitol, trouve une application plus large dans les industries pharmaceutiques et alimentaires. Les avancées technologiques et le lancement de nouveaux produits stimulent également la croissance du marché. D'un autre côté, la complexité des processus de production des alcools de sucre représente un défi important pour la croissance du marché.

Ce facteur devrait continuer à entraver la croissance du marché au cours de la période de prévision. Néanmoins, les progrès technologiques attendus à l'avenir soutiendront la croissance du marché, en simplifiant les processus de production. En outre, la demande croissante de l'industrie des boissons en pleine expansion devrait contribuer à faire progresser le marché de l'alcool de sucre dans les années à venir.

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Marché de l'alcool de sucre - Segmentation

L'analyse est segmentée en types, sources, applications et régions. Le segment du type est sous-segmenté en sorbitol, érythritol, mannitol, xylitol, isomalt, lactitol et autres. Le segment des sources est sous-segmenté en fruits, légumes, céréales, mélasse de canne à sucre, & et autres (bois de bouleau).

Le segment de la forme est sous-segmenté en poudre et en liquide. Le segment des applications est sous-segmenté en confiserie, produits de boulangerie, édulcorants de table, produits pharmaceutiques, produits laitiers et autres. Par région, le marché de l'alcool de sucre est segmenté en Amériques, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde.

Marché mondial de l'alcool de sucre - Analyse régionale

L'Amérique du Nord domine le marché mondial de l'alcool de sucre en raison de la plus grande production de produits de boulangerie et de confiserie dans la région. En outre, le revenu disponible élevé des consommateurs, ainsi que la présence des principaux acteurs et leurs lancements de produits dynamiques, stimulent les ventes sur le marché régional. Les États-Unis et le Canada sont les principaux marchés de l'alcool de sucre dans la région. Le marché nord-américain de l'alcool de sucre conservera sa position dominante tout au long de la période de prévision.

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Marché mondial de l'alcool de sucre - Paysage concurrentiel

Hautement concurrentiel, le marché de l'alcool de sucre apparaît fragmenté avec plusieurs acteurs bien établis. Les acteurs intègrent des stratégies telles que les fusions & acquisitions, les collaborations, l'expansion et les lancements de technologies afin d'acquérir un avantage concurrentiel plus important sur ce marché. Les fabricants s'efforcent de développer des produits de haute qualité basés sur des technologies innovantes. Ils s'efforcent également de fournir le produit avec un emballage personnalisé/en vrac et des exigences particulières.

Principaux acteurs :

Les acteurs qui dominent le marché de l'alcool de sucre comprennent A & Z Food Additives Co. Ltd (Chine), Cargill Inc (États-Unis), Atlantic Chemicals Trading GmbH (Allemagne), Fraken Biochem Co. Ltd. (Chine), Beckmann-Kenko GmbH (Allemagne), Roquette Frères (France), Archer Daniels Midland Company (États-Unis), Sanxinyuan Food Industry Corp Limited (Chine), Ingredion Incorporated (États-Unis) et Mitsubishi Shoji Foodtech Co. (Japon), entre autres.

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