Le marché des ingrédients protéiques devrait atteindre une valeur estimée à 90,173 milliards de dollars d’ici 2032, avec un taux de croissance annuel moyen de 10,00 % entre 2023 et 2032.

Aperçu du marché des ingrédients protéiques

Le marché des ingrédients proté iques devrait connaître une croissance rapide de ses revenus, principalement en raison de l'augmentation de la consommation de produits protéiques dans le monde. Market Research Future (MRFR) confirme que la valeur du marché mondial des ingrédients protéiques passera de 38,2 milliards de dollars en 2022 à 90,173 milliards de dollars en 2032, avec un taux de croissance annuel moyen de 10,00 % au cours de la période considérée (2023-2032).

La consommation de produits protéinés s'est avérée utile pour une récupération rapide. La consommation croissante d'ingrédients protéiques dans l'industrie des aliments fonctionnels et de la nutrition sportive devrait stimuler la croissance du marché. En outre, l'augmentation de la demande de produits de bien-être & et d'aliments & riches en protéines stimulerait la taille du marché des ingrédients protéiques.

La demande croissante d'aliments riches en protéines & pour des besoins spécifiques tels que le contrôle du poids & et la croissance musculaire entraîne une consommation massive d'ingrédients protéiques. En outre, l'utilisation croissante de produits protéiques pour améliorer l'immunité pendant le traitement de diverses maladies chroniques stimule la croissance du marché.

L'adoption croissante de produits protéinés pour les nourrissons et les enfants en raison d'un mode de vie enivrant contribue aux revenus du marché. En outre, la prise de conscience croissante des avantages des boissons protéinées stimule la valeur du marché des ingrédients protéiniques. Le manque de nutriments adéquats justifie les parts de marché, générant la demande de produits protéinés.

En revanche, les prix élevés, les règles strictes de la FDA et les politiques de remboursement défavorables dans différents pays devraient freiner la croissance du marché. En outre, divers produits protéiques bon marché et contrefaits entraveraient le développement du marché, limitant ainsi la croissance du marché des produits nutritionnels et protéiques.

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Marché mondial des ingrédients protéiques - Segments

Le rapport sur le marché est segmenté en produits, applications et régions. Le segment des produits est subdivisé en protéines végétales, protéines animales/laitières, protéines de microbes et autres. Le segment des applications est quant à lui subdivisé en aliments, boissons, préparations pour nourrissons, nutrition clinique, aliments pour animaux et autres. Par région, le marché des ingrédients protéiques est segmenté en Amériques, Europe, APAC et reste du monde.

Marché mondial des ingrédients protéiques - Analyse géographique

L'Amérique du Nord domine le marché mondial des ingrédients protéiques en raison de la forte présence des consommateurs et des acteurs du marché dans la région. En outre, des facteurs tels que les dépenses élevées en matière de santé & wellness et la prise de conscience des avantages de la consommation de diverses protéines favorisent la croissance du marché régional. En outre, les initiatives et les efforts croissants des gouvernements pour promouvoir la consommation de boissons protéinées ont un impact sur la taille du marché.

Acteurs principaux :

Les principaux acteurs du marché mondial des ingrédients protéiques sont Solae (États-Unis), Archer-Daniels-Midland Co. (États-Unis), Shandong Yuwang Industrial Co., Ltd (Chine), Gushen Biological Technology Group Co., Ltd (Chine), Shandong Sinoglory Health Food Co., Ltd (Chine), Solbar (Israël) et Nutripea (Canada), entre autres.

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Marché mondial des ingrédients protéiques - Analyse concurrentielle

Le marché des ingrédients protéiques, très concurrentiel, est fragmenté en raison de la présence de plusieurs acteurs, grands et petits. Les acteurs lancent des stratégies telles que des fusions, des acquisitions, des collaborations, des expansions et des lancements de produits pour obtenir une plus grande part de marché. Ils se font concurrence sur la base de leur portefeuille, de la différenciation de leurs produits et de leurs prix. Le marché devrait connaître une intensification de la concurrence en raison de l'amélioration attendue des produits, des services et des innovations.

Innovation/industrie/actualités connexes :

10 août 2023 -- Novozymes et Arla Foods Ingredients ont annoncé un partenariat pour développer des ingrédients protéiques en utilisant la fermentation de précision. Dans le cadre de ce partenariat, les entreprises exploreront plus avant la nutrition médicale spécifique aux maladies et prévoient de s'étendre à d'autres segments. La collaboration avec Novozymes répond à l'ambition d'Arla Foods d'explorer des plateformes de nutrition alternatives et de compléter son portefeuille de solutions de lactosérum.

Rapports connexes

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