La taille du marché mondial des jus NFC devrait atteindre 3,02 milliards de dollars d’ici 2032, avec un taux de croissance de 3,60 % au cours de la période de prévision.

Aperçu du marché des jus NFC :

Le marché mondial des jus NFC devrait enregistrer un taux de croissance annuel moyen de 3,60 % et atteindre une valeur de 3,02 milliards de dollars d'ici 2032. Les préoccupations des consommateurs en matière de santé augmentent considérablement. Par conséquent, la demande de produits créés à partir d'ingrédients naturels et sains augmente. Les jus qui ne sont pas à base de concentré (NFC) sont généralement fabriqués à partir d'un seul fruit ou d'une combinaison de plusieurs fruits. Les consommateurs consomment des aliments et des boissons préparés à partir de divers fruits ou de leurs formes transformées, telles que les purées, les concentrés, les jus et autres, en raison de la valeur nutritionnelle de ces fruits. La pomme contient des niveaux importants de flavonoïdes, de fibres alimentaires et d'antioxydants qui contribuent à réduire le risque de cancer, de diabète, d'hypertension et de maladies cardiaques. Le jus de pomme NFC peut remplacer un certain nombre de composants synthétiques dans les applications alimentaires et les boissons, car il est naturel et nutritif.

Les consommateurs du monde entier adoptent rapidement un mode de vie plus sain. Dans le monde entier, le grand public accorde une grande importance à la consommation d'aliments et de boissons biologiques. Les jus NFC sont adaptables et ont un goût et une couleur neutres. En outre, les jus NFC permettent d'apposer sur le produit des étiquettes telles que "100 % jus de fruits frais" ou "Sans additifs". Les jus NFC offrent un large éventail d'avantages, notamment un soutien à l'hydratation, des substances chimiques végétales bénéfiques, la promotion de la santé cardiaque, la protection du cerveau et le renforcement du système immunitaire. On s'attend donc à ce que, tout au long de la période d'évaluation, la prise de conscience des problèmes de santé augmente la demande de jus NFC et ouvre des perspectives lucratives aux acteurs du marché mondial.

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Acteurs clés :

Les principaux acteurs du marché mondial des jus NFC sont Döhler (Allemagne), Kerr Concentrates (États-Unis), Citro Globe S.r.l. (Italie), Louis Dreyfus Company (Pays-Bas), Kiril Mischief (Royaume-Uni), Lemon Concentrate S.L. (Espagne), Austria Juice (Autriche), Prodalim Group (Israël), Sun Impex (Émirats arabes unis) et Arizba BV (Pays-Bas).

Segmentation du marché :

Le marché mondial des jus NFC a été divisé en orange, citron, pomme, grenade, mélanges et autres en fonction du type de produit. Le segment de l'orange détenait la plus grande part de marché en 2020 (22,93 %), et il devrait croître à un taux de croissance annuel moyen respectable de 3,88 % au cours de la période de prévision. Mais c'est la catégorie des mélanges qui devrait connaître le taux de croissance annuel composé le plus élevé (3,95 %) au cours de la période de prévision.

Le marché mondial des jus NFC a été divisé en jus biologiques et en jus conventionnels en fonction de la catégorie. En 2020, le secteur traditionnel détenait une plus grande part de marché (79,56 %). Toutefois, on s'attend à ce que le segment biologique connaisse le taux de croissance annuel composé le plus élevé (4,31 %) au cours de la période de prévision.

Le marché mondial des jus NFC a été divisé en trois catégories en fonction de l'application : les boissons alcoolisées, les boissons non alcoolisées et les produits de boulangerie-pâtisserie. Le segment des boissons non alcoolisées détenait la plus grande part de marché en termes de valeur en 2020, tandis que les produits laitiers et les desserts glacés devraient connaître le taux de croissance annuel moyen le plus élevé (4,42 %) au cours de la période de prévision.

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Analyse régionale :

L'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique et le reste du monde ont été classés en tant que régions dans le marché mondial des jus NFC. En 2020, l'Europe détenait la plus grande part de marché (35,57 %). Le marché nord-américain, qui était le deuxième plus important en 2020, devrait croître à un taux de croissance annuel moyen de 3,70 %. Le marché de l'Asie-Pacifique, quant à lui, devrait connaître le taux de croissance annuel moyen le plus élevé (4,05 %).

En 2020, l'Europe détenait la plus grande part de marché (35,57 %) pour les jus NFC. Au cours de la période prévue, le marché régional devrait croître à un TCAC de 3,23 %. Plusieurs raisons expliquent l'expansion du marché des jus NFC en Europe. Comme les consommateurs de la région veulent des boissons alcoolisées aux arômes de fruits, l'utilisation de jus NFC dans les boissons alcoolisées, y compris les bières et les cidres, devrait stimuler l'expansion du marché des jus NFC. Les boissons alcoolisées aux arômes de fruits sont récemment devenues de plus en plus populaires parmi les consommateurs européens.

En 2020, l'Amérique du Nord détenait 32,17 % du marché mondial des jus NFC ; au cours de la période de prévision, la région devrait croître à un taux de croissance annuel moyen de 3,70 %. De nombreux facteurs devraient contribuer à l'expansion du marché des jus NFC. Les fabricants de jus NFC devraient avoir un marché en Amérique du Nord. Les États-Unis jouent un rôle important dans l'expansion du marché de cette région. Tout au long de la période étudiée, les États-Unis devraient continuer à dominer le marché régional. Le marché nord-américain devrait se développer en raison de l'augmentation de la consommation de boissons & prêtes à l'emploi et de la sensibilisation aux produits alimentaires sains. Les fabricants d'aliments s'orientent vers l'utilisation de composants alimentaires naturels et sains en raison des préoccupations croissantes des consommateurs en matière de santé. Par conséquent, les producteurs d'aliments pour bébés, de produits laitiers, de produits de boulangerie & et de boissons adoptent des édulcorants et des arômes naturels tels que les jus NFC.

Voici quelques-unes des principales tendances du marché des jus NFC :

• La demande croissante de jus NFC fonctionnels. Les jus NFC fonctionnels sont enrichis en vitamines, minéraux et autres nutriments. Ces jus gagnent en popularité auprès des consommateurs qui recherchent des boissons susceptibles de renforcer leur santé.
• La popularité croissante des jus NFC dans l'industrie de la restauration. Les jus NFC sont de plus en plus utilisés dans les restaurants, les cafés et les bars. Cela s'explique par leur goût frais et leurs bienfaits pour la santé.
• La demande croissante de jus NFC dans les pays en développement. Les revenus disponibles dans les pays en développement augmentent, ce qui entraîne une hausse de la demande de boissons haut de gamme telles que les jus NFC.

Découvrez d'autres rapports de recherche sur l'industrie de l'alimentation, des boissons et de la nutrition &, par Market Research Future :

Cold Pressed Juices Market Research Report Information By Category (Conventional and Organic), By Type (Fruits, Vegetables and Blends), By End User (Food Retail, Food Service and Food Processing), and By Region (North America, Europe, Asia-Pacific, And Rest Of The World) - Market Forecast Till 2030 (en anglais seulement)

Juice Concentrates Market Research Report Information By Application (Food and Beverages), By Form (Powder, and Liquid) By Type (Fruits, Vegetables, and Blends), and By Region (North America, Europe, Asia-Pacific, And Rest Of The World) - Forecast Till 2030

À propos de Market Research Future :

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Notre société d'études de marché en plein essor est dotée d'une équipe d'analystes de recherche compétents qui se concentrent sur la collecte de données et d'analyses utiles en termes d'avancées économiques et technologiques. Nos analystes compétents effectuent des visites industrielles afin d'obtenir des informations fiables et précises de la part des acteurs du marché. L'un de nos principaux objectifs est de faire en sorte que le client soit bien informé de toutes les opportunités lucratives et de tous les défis qui se présentent sur les différents marchés mondiaux. Nous offrons des conseils étape par étape à nos clients, par le biais de services de conseil et de stratégie, leur permettant de prendre une décision pratique et efficace.