Marché des mélanges pour gâteaux : Tendances, opportunités et analyse concurrentielle (2023-2032)

Les perspectives de Market Research Future

Selon l'analyse de MRFR, le marché mondial des préparations pour gâteaux devrait enregistrer un taux de croissance annuel moyen de 3,83 entre 2023 et 2032 et représenter une valeur de plus de 1,683 milliard de dollars US d'ici 2032.

Le marché des prépar ations pour gâteaux fait référence à l'industrie impliquée dans la production, la distribution et la vente de préparations préemballées utilisées pour faire des gâteaux. Ces mélanges contiennent généralement une combinaison d'ingrédients secs, tels que la farine, le sucre, les arômes et les agents levants, qui sont pratiques pour les consommateurs car ils évitent d'avoir à mesurer et à mélanger les ingrédients individuels. La pandémie de COVID-19 a eu un impact significatif sur le marché des préparations pour gâteaux. Au cours des phases initiales de la pandémie, lorsque des mesures de confinement et de distanciation sociale ont été mises en œuvre, la demande de produits de boulangerie a explosé, car les gens passaient plus de temps à la maison. Cela a entraîné une augmentation notable des ventes de préparations pour gâteaux, car les gens se sont tournés vers la pâtisserie comme activité récréative et comme moyen d'atténuer le stress. La fermeture de restaurants, de boulangeries et de cafés a également contribué à l'augmentation de la demande de préparations pour gâteaux, les gens cherchant à recréer l'expérience de la dégustation de desserts à la maison.

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Les principaux acteurs du marché

Les principaux acteurs du marché sont General Mills Inc (États-Unis), Bob's Red Mill Natural Foods Inc (États-Unis), Continental Mills Inc (États-Unis), Associated British Foods plc (Royaume-Uni), Simple Mills Inc (États-Unis), Conagra Brands Inc (États-Unis), Hain Celestial Group Inc (États-Unis), Chelsea Milling Co (États-Unis), Miss Jones Baking Co (États-Unis), MONIQUE LHUILLIER (PHILIPPINES).

Segmentation du marché

Le marché mondial des préparations pour gâteaux a été segmenté en fonction de l'arôme et du canal de distribution.

En fonction de l'arôme : Chocolat, Vanille, Fruits et autres

En fonction du canal de distribution : En ligne et hors ligne

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Analyse régionale

Le marché des préparations pour gâteaux varie d'une région à l'autre en raison des préférences culturelles, des habitudes alimentaires et du comportement des consommateurs. Les principaux marchés régionaux des préparations pour gâteaux sont l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique et l'Amérique latine. L'Amérique du Nord est traditionnellement un marché important pour les préparations pour gâteaux, les États-Unis étant le plus gros consommateur. La forte culture de la pâtisserie dans la région, les modes de vie actifs et la popularité des desserts faits maison contribuent à la croissance du marché. L'Europe est un autre marché important pour les préparations pour gâteaux, avec des pays comme le Royaume-Uni, l'Allemagne, la France et l'Italie qui sont les principaux consommateurs. Les consommateurs européens ont une forte affinité pour les produits de boulangerie, et les préparations pour gâteaux sont pratiques sans compromettre le goût. Dans la région Asie-Pacifique, des pays comme l'Inde, la Chine et le Japon connaissent une demande croissante de préparations pour gâteaux en raison de l'évolution des modes de vie, de l'urbanisation et de l'augmentation des revenus disponibles. La popularité croissante des desserts de style occidental et l'influence des émissions de pâtisserie et des médias sociaux ont également contribué à l'expansion du marché. L'Amérique latine est un marché émergent pour les préparations pour gâteaux, en raison de l'augmentation de la population de la classe moyenne et de l'adoption d'habitudes alimentaires occidentales. Des pays comme le Brésil, le Mexique et l'Argentine présentent un potentiel de croissance prometteur pour l'industrie des préparations pour gâteaux.

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NOTE : Notre équipe de chercheurs étudie Covid19 et son impact sur divers secteurs d'activité et, le cas échéant, nous prendrons en compte les empreintes de Covid19 pour une meilleure analyse du marché et des secteurs d'activité. N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails.

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