Le marché de la crème aigre végétalienne est tiré par l’adoption croissante des régimes végétaliens et à base de plantes avec un taux de croissance annuel moyen de 9,10 au cours de la période de prévision de 2020 à 2027.

Aperçu dumarché de la crème a igre végétalienne

Selon l'analyse de MRFR, le marché de la crème aigre végétalienne devrait enregistrer un taux de croissance annuel moyen (CAGR) de 9,10 entre 2020 et 2027 et atteindre une valeur de plus de 143 millions de dollars US d'ici 2027.

Le marché de la crème aigre végétalienne fait référence au segment de l'industrie alimentaire qui se concentre sur la production, la distribution et la vente d'alternatives végétales à la crème aigre traditionnelle à base de produits laitiers. La demande d'aliments végétaliens et à base de plantes ne cessant de croître, le marché de la crème aigre végétalienne a connu une expansion significative au cours des dernières années.

Les facteurs contribuant à la croissance du marché de la crème aigre végétalienne comprennent la sensibilisation croissante des consommateurs aux implications éthiques, environnementales et sanitaires de l'agriculture animale, la demande croissante d'alternatives à base de plantes et le développement de produits innovants et savoureux de crème aigre végétalienne par les fabricants.

La pandémie de COVID-19 a eu un impact significatif sur le marché de la crème aigre végétalienne. La pandémie a fait prendre conscience de l'importance d'un mode de vie et d'un régime alimentaire sains. De nombreuses personnes sont devenues plus conscientes de leurs choix alimentaires et optent pour des alternatives à base de plantes, y compris la crème aigre végétalienne, dans le cadre de leurs habitudes alimentaires plus saines.

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Analyse régionale

La région la plus importante du marché de la crème aigre végétalienne est l'Amérique du Nord. L'Amérique du Nord, en particulier les États-Unis et le Canada, est souvent considérée comme une région importante du marché de la crème aigre végétalienne. La demande de crème aigre végétalienne n'a cessé d'augmenter en Amérique du Nord en raison de la prise de conscience des problèmes de santé, des restrictions alimentaires et de la disponibilité d'un large éventail d'options alimentaires végétaliennes.

L'Europe est une autre région importante du marché de la crème aigre végétalienne. Des pays comme l'Allemagne, le Royaume-Uni, la Suède et les Pays-Bas ont connu une demande croissante d'alternatives à base de plantes, y compris la crème aigre végétalienne. L'Europe possède une forte culture végétarienne et végétalienne, et les consommateurs de la région adoptent de plus en plus des régimes à base de plantes.

Segmentation du marché

Le marché de la crème aigre végétalienne a été segmenté en fonction du type, de l'utilisation finale et du canal de vente.

En fonction du type, le marché a été segmenté en soja, noix de cajou et noix de coco.

En fonction de l'utilisation finale, le marché a été divisé en deux catégories : nature et aromatisée.

En fonction du canal de vente, le marché a été segmenté en deux catégories : les produits vendus en magasin et les produits vendus hors magasin.

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Acteurs clés

Certains des principaux acteurs du marché sont

• The Kroger Co. (US)
• Kite Hill (États-Unis)
• WayFare Health Foods (États-Unis)
• Tofutti Brands Inc (US)
• Good Karma Foods Inc (États-Unis)
• Forager Project LLC (US)
• The Dairy Free Co. (États-Unis)
• Earth Island (Canada)
• DAIYA FOODS INC. (Canada)
• Follow Your Heart (États-Unis)

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NOTE : Notre équipe de chercheurs étudie Covid19 et son impact sur divers secteurs d'activité et, le cas échéant, nous prendrons en compte les empreintes de Covid19 pour une meilleure analyse du marché et des secteurs d'activité. N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails.

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