Aperçu du marché des concentrés de jus, défis de la croissance Enquête & Prévisions jusqu’en 2030

Les perspectives de Market Research Future

Selon l'analyse de MRFR, le marché mondial des concentrés de jus devrait enregistrer un taux de croissance annuel moyen (CAGR) de 4,9 entre 2022 et 2030 et représenter une valeur de plus de 110,1 milliards de dollars US d'ici 2030.

Le marché mondial des concentrés de jus fait référence à l'industrie mondiale impliquée dans la production, la distribution et la consommation de jus concentrés. Les concentrés de jus sont produits en extrayant l'eau contenue dans les fruits ou les légumes, ce qui donne une forme concentrée qui conserve les saveurs naturelles, les nutriments et l'arôme du fruit ou du légume d'origine.

Le marché est stimulé par des facteurs tels que la demande croissante des consommateurs pour des boissons pratiques et saines, la popularité des produits naturels et biologiques et la préférence croissante pour les jus à teneur réduite en eau.

La pandémie de COVID-19 a eu un impact significatif sur le marché mondial des concentrés de jus. Elle a entraîné des perturbations dans la chaîne d'approvisionnement mondiale, notamment des restrictions de transport, des mesures de confinement et une réduction de la main-d'œuvre. Ces perturbations ont affecté la disponibilité des matières premières, les capacités de traitement et la logistique, ce qui a eu un impact sur la production et la distribution des concentrés de jus.

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Les principaux acteurs du marché

Certains des principaux acteurs du marché sont

• Ingredion Incorporated (États-Unis),
• Archer Daniels Midland Company (États-Unis),
• Südzucker AG (Allemagne),
• Louis Dreyfus Holding B.V (Pays-Bas)
• Groupe Döhler (Allemagne)
• SVZ International B.V. (Pays-Bas)
• The Ciatti Company (États-Unis)
• Symrise AG (Allemagne)
• Kanegrade Ltd. (ROYAUME-UNI),
• Northwest Naturals, LLC (États-Unis)

Segmentation du marché

Le marché mondial des concentrés de jus a été segmenté en fonction du type, de l'application et de l'utilisation finale.

En fonction du type, le marché a été segmenté en fruits, légumes et mélanges.

En fonction de l'application, le marché a été segmenté en aliments et boissons.

En fonction de l'utilisation finale, le marché a été segmenté en poudre et en liquide.

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Analyse régionale

Les régions les plus importantes du marché mondial des concentrés de jus sont l'Amérique du Nord et l'Europe. Ces régions disposent d'une industrie alimentaire et de boissons bien établie, de taux de consommation élevés de produits à base de jus et d'une forte demande de boissons pratiques et naturelles.

L'Amérique du Nord, en particulier les États-Unis, dispose d'un vaste marché des concentrés de jus en raison de l'importance de son industrie des boissons et de la popularité des jus de fruits et des smoothies. La région dispose d'une gamme variée de cultures fruitières, telles que les oranges, les pommes, les baies et les agrumes, qui sont couramment utilisées pour la production de concentrés de jus.

En Europe, des pays comme l'Allemagne, la France et le Royaume-Uni sont de grands consommateurs de concentrés de jus. La région a une longue histoire de transformation des fruits et de production de jus.

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REMARQUE : Notre équipe de chercheurs étudie le Covid19 et son impact sur diverses industries verticales et, le cas échéant, nous prendrons en compte les empreintes du Covid19 pour une meilleure analyse du marché et des industries. N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails.

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