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Le marché des produits de la mer surgelés atteindra 22 716,5 millions USD d’ici 2030, avec un taux de croissance annuel moyen de 5,70 % – Premium Seafood Company Inc, M & J Seafood Ltd, Mowi ASA
Aperçu du marché des produits de la mer surgelés :
Selon l'analyse de MRFR, le marché mondial des produits de la mer surgelés devrait enregistrer un taux de croissance annuel moyen (CAGR) de ~5,70 de 2022 à 2030 et représenter une valeur de plus de 22 716,5 millions USD d'ici 2030.
Le marché des produits de la mer sur gelés est un secteur qui englobe le commerce et la consommation de divers types de produits de la mer qui ont été congelés et conservés pour une durée de vie prolongée. Il comprend une gamme variée de produits tels que les filets de poisson, les crevettes, le crabe, le homard, les coquilles Saint-Jacques et d'autres produits de la mer surgelés. La pandémie de COVID-19 a eu un impact significatif sur le marché des produits de la mer surgelés à l'échelle mondiale. L'ampleur de l'impact varie selon les régions et la dynamique du marché local, mais certaines tendances communes sont apparues. Tout d'abord, la pandémie a perturbé la chaîne d'approvisionnement des produits de la mer surgelés en raison des fermetures d'usines, des restrictions de voyage et des fermetures temporaires d'usines de transformation et d'opérations de pêche. Ces perturbations ont entraîné des pénuries de produits et des retards de livraison, affectant la disponibilité des produits de la mer surgelés sur le marché. Deuxièmement, le comportement des consommateurs a changé au cours de la pandémie, l'accent étant mis sur la sécurité alimentaire et l'hygiène. En conséquence, la demande de produits de la mer surgelés a augmenté par rapport aux produits de la mer frais, car ils sont perçus comme une option plus sûre en raison du processus de conservation. Les consommateurs ont montré une préférence pour les produits à longue durée de vie qui peuvent être conservés à la maison pendant de longues périodes sans compromettre la qualité ou la sécurité.
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Principaux acteurs :
Parmi les principaux acteurs du marché, citons Premium Seafood Company Inc. (États-Unis), The Sirena Group (Danemark), M & J Seafood Ltd. (Royaume-Uni), Beaver Street Fisheries (États-Unis), Mazetta Company LLC (États-Unis), High Liner Foods Inc (Canada), Mowi ASA (Norvège), Forster Frozen Foods Pvt Ltd. (Inde), IFC Frozen Seafoods (Canada) et Castlerock Inc. (Inde).
Segmentation du marché :
Le marché mondial des produits de la mer surgelés a été segmenté en fonction du type de produit et du canal de distribution.
En fonction du type de produit : Poissons, crustacés, coquillages, mollusques et autres.
En fonction du canal de distribution : En magasin et hors magasin
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Analyse régionale :
Les États-Unis sont le plus grand consommateur et importateur de produits de la mer surgelés en Amérique du Nord, en raison de la commodité et de la demande accrue pendant la pandémie. L'approvisionnement durable est une préoccupation croissante. Les pays européens comme l'Espagne, la France et le Royaume-Uni ont un marché solide pour les produits de la mer surgelés, en raison de la commodité et des options prêtes à consommer. La pandémie a entraîné une augmentation de la demande de produits à durée de conservation plus longue. Les certifications de durabilité sont très appréciées. Des pays comme la Chine, le Japon et la Corée du Sud ont un marché important pour les produits de la mer surgelés, en raison des produits de la mer transformés et de leur prix abordable. La pandémie a eu un impact sur la chaîne d'approvisionnement, mais les produits de la mer surgelés restent populaires en raison de leur commodité et de leur variété. L'approvisionnement durable gagne en importance. Les pays d'Amérique latine, tels que le Brésil, l'Argentine et le Chili, ont un marché des produits de la mer surgelés en pleine croissance en raison de l'évolution des habitudes alimentaires et de la commodité. Malgré les perturbations, la demande de produits de la mer surgelés reste stable. L'approvisionnement durable et le prix abordable sont des facteurs clés.
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Market Research Future (MRFR) est une société d'études de marché de renommée mondiale qui propose une large gamme de services, assortis d'analyses exactes et précises sur divers marchés, sous-marchés et consommateurs cibles. Notre approche est une combinaison d'informations étendues et de sources de données multiples qui aident à fournir une compréhension exhaustive des derniers développements majeurs au client, ainsi que des événements futurs et des mesures et décisions à prendre sur la base de ces derniers.
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