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Analyse du marché du beurre sans lactose avec les parts et les revenus régionaux des entreprises 2030
Lactose-Free Butter Market Insights
Selon l'analyse de MRFR, le marché mondial du beurre sans lactose devrait enregistrer un TCAC de 7,4 de 2022 à 2030 et détenir une valeur de plus de 445,5 millions USD d'ici 2030.
Le Marché du beurre sans lactose désigne le marché du beurre qui a été transformé pour en retirer le lactose, un sucre présent dans le lait que certaines personnes ne peuvent pas digérer correctement. Le beurre sans lactose est fabriqué en barattant de la crème qui a été traitée avec de la lactase, une enzyme qui décompose le lactose. La pandémie de COVID-19 a eu un impact mitigé sur le marché du beurre sans lactose. D'une part, la demande de produits sans lactose a augmenté en raison de la prévalence croissante de l'intolérance au lactose et de la sensibilisation à cette maladie. Cependant, la pandémie a également perturbé les chaînes d'approvisionnement, entraînant des pénuries de certains ingrédients et une hausse des prix des matières premières.
Analyse régionale
Le marché du beurre sans lactose est principalement concentré dans les régions développées telles que l'Amérique du Nord et l'Europe, où la prévalence de l'intolérance au lactose est plus élevée et où l'on est davantage sensibilisé à cette maladie. Toutefois, le marché se développe également dans d'autres régions telles que l'Asie-Pacifique et l'Amérique latine, car de plus en plus de personnes sont sensibilisées à l'intolérance au lactose et la demande de produits sans lactose augmente. En Amérique du Nord, les États-Unis sont le plus grand marché pour le beurre sans lactose, suivis par le Canada. En Europe, le marché est dominé par des pays tels que l'Allemagne, la France et le Royaume-Uni. En Asie-Pacifique, le Japon et la Chine sont les principaux marchés du beurre sans lactose. En Amérique latine, le Brésil et le Mexique constituent le plus grand marché.
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Segmentation du marché
Le marché mondial du beurre sans lactose a été segmenté en fonction du type de produit, de la catégorie et du canal de distribution.
Selon le type de produit : Beurre salé et beurre non salé
Selon la catégorie : Conventionnel et biologique
Selon le canal de distribution : Basé sur le magasin et non basé sur le magasin
Acteurs clés
Certains des acteurs clés du marché sont Arla Foods amba (Danemark), Conagra Brands Inc. (États-Unis), Green Valley Creamery (États-Unis), California Dairies Inc. (États-Unis), Valio Ltd (Finlande), Upfield (Pays-Bas), Johnson & Johnson Services Inc. (États-Unis), Lactalis Canada (Canada), OMIRA GmbH (Allemagne) et Prosperity Organic Foods Inc. (États-Unis).
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