L’augmentation de l’acidité et l’augmentation de la zone d’application devraient augmenter le marché des cornichons à un TCAC sain de 5,1% au cours de la période de prévision de 2020 à 2027

Études de marché Perspectives d’avenir

Selon l’analyse MRFR, le marché mondial des cornichons devrait enregistrer un TCAC de 5,1% de 2020 à 2027 et détenir une valeur de plus de 14,6 milliards USD d’ici 2027.

Les cornichons sont une base riche en nutriments essentiels comme les vitamines, le fer, le calcium et le potassium et possèdent leurs propres propriétés antioxydantes. Ils sont prêts à préserver ou à prolonger la durée de vie d’un fruit, d’un légume ou d’un mélange de fruits égaux, soit par fermentation anaérobie dans la saumure, soit par implication dans le vinaigre. Ils sont connus pour une vaste gamme d’avantages pour la santé, tels que l’amélioration de la digestion, l’apport de minéraux et de vitamines essentiels et la trempette des ulcères. Au cours des dernières années, les activités promotionnelles agressives des fabricants ont augmenté la popularité de la cuisine interculturelle qui, à son tour, a contribué à verser la demande de cornichons dans le monde entier. La pandémie de COVID-19 a entraîné une demande continue d’aliments biologiques et durables dans le monde entier, le kimchi étant rapidement très demandé, en particulier après l’explosion de la COVID-19. 

Obtenez un exemple de fichier PDF gratuit @ https://www.marketresearchfuture.com/sample_request/6543

Analyse régionale

La consommation croissante de cornichons en Amérique du Nord accapare la majeure partie du marché mondial des cornichons à l’aneth. La sensibilisation des consommateurs aux avantages nutritionnels faibles en gras et en calories pour une population soucieuse de sa santé a augmenté la demande dans les régions d’Amérique du Nord et devrait croître à un rythme soutenu. Les recrudescence des aliments de rue comme les sandwichs, les pizzas et autres cuisines stimulent le marché à un taux de croissance plus élevé.  Suivi par l’Europe et l’Asie-Pacifique, le marché régional devrait croître à un taux de croissance relativement moyen au cours de la période estimée.

Segmentation du marché

Le marché mondial des cornichons a été segmenté en type de produit, canal de distribution et emballageSur la base du produit, le marché mondial des cornichons a été segmenté en fruits, légumes,  viande et fruits de mer. Le segment des cornichons aux fruits emballés détenait la plus grande part des revenus sur le marché mondial, représentant plus de 45,0% de la part totale des revenus. Les mangues, les poires, les olives, les raisins, les pommes, les pêches, les groseilles et les tomates sont quelques-uns des fruits généralement marinés dans le monde entier.

Sur la base des canaux de distribution, le marché mondial des cornichons a été segmenté en supermarchés et hypermarchés et en ligne. Les supermarchés et les hypermarchés ont dominé le marché, représentant plus de 80,0% du marché mondial des cornichons emballés. Un populaire des consommateurs trouvent ce canal de distribution plus pratique en raison de sa large gamme de produits offerts sur une seule plate-forme. En outre, l’urbanisation rapide et le développement des infrastructures dans les économies émergentes comme la Chine et l’Inde ont entraîné la présence croissante de supermarchés et d’hypermarchés.

Sur la base de l’emballage, le marché mondial des cornichons a été segmenté en pots, sachets. Les pots ont dominé le marché des cornichons emballés, avec une part de plus de 85,0%. Le verre et le plastique sont des matériaux largement utilisés pour les pots à travers le monde. Traditionnellement, les cornichons emballés étaient conservés dans des bocaux en verre car ils offrent un meilleur bouclier contre la lumière du soleil et réduisent également la probabilité que le matériau réagisse avec des conservateurs et des acides produits par les cornichons.

Obtenez tous les détails de Pickles Market @ https://www.marketresearchfuture.com/reports/pickles-market-6543

Acteurs clés

Certains des principaux acteurs du marché sont ADF Foods Ltd (Inde), The Kraft Heinz Co. (États-Unis), Del Monte Food Inc. (États-Unis), Pinnacle Foods Inc. (États-Unis), Hugo Reitzel (Suisse), Mt Olive Pickles (États-Unis), Mitoku Co. Ltd (Japon), Peter Piper’s Pickle Palace Inc. (États-Unis), Orkla ASA (MTR Foods), Nylons Enterprises Pvt Ltd, SuckerPunch Gourmet et Del Monte Foods

Découvrez d’autres rapports de recherche sur l’alimentation , les boissons et la nutrition, par Market Research Future:

Marché des conservateurs alimentaires Information : par type (naturel, synthétique, sorbates, benzoates, propionates, nitrates) Fonction (antimicrobiens,Antioxydants) Application (boulangerie & Confiserie, produits laitiers, boissons et autres) Région - Prévisions jusqu’en 2030

Marché aux épices Informations sur le rapport de recherche par type (ail, gingembre, curcuma, cumin, cannelle, poivre et autres), par catégorie (biologique et conventionnelle), par forme (entier, moulu / poudre et autres), par utilisateur final (vente au détail d’aliments, services alimentaires et transformation des aliments) et par région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde) - Prévisions du marché jusqu’en 2030

REMARQUE: Notre équipe de chercheurs étudie Covid19 et son impact sur divers secteurs verticaux de l’industrie et, si nécessaire, nous examinerons les empreintes de Covid19 pour une meilleure analyse du marché et des industries. Cordialement, contactez-nous pour plus de détails.

Contact:

Avenir® des études de marché

99, rue Hudson, 5e étage.

10013, New York, État de New York

États-Unis d’Amérique

Courriel : [email protected]