Le marché de l’acide malique devrait augmenter à un TCAC vigoureux de 5% de 2023 à 2030

L’acide malique est largement connu comme le composé organique qui ajoute un goût aigre aux fruits. D’origine naturelle, l’acide malique est souvent et le plus souvent utilisé comme additif alimentaire et a des applications dans plusieurs autres industries d’utilisation finale, y compris les produits pharmaceutiques et les produits de soins personnels. Market Research Future a publié son dernier rapport sur le marché mondial de l’acide malique , qui afficherait un TCAC moyen, mais constant, de 5,00% au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. Utilisé comme additif, l’acide malique a connu une demande constante au fil des ans et devrait générer une valeur marchande de 0,28 milliard USD d’ici la fin de 2030.

L’acide malique provient naturellement des fruits et légumes et est largement utilisé dans le secteur de la restauration pour améliorer la saveur et ajouter de l’acidité à une variété de confiseries, de boissons et de produits de boulangerie. La croissance rapide et constante de l’industrie des aliments et des boissons a été un facteur important de croissance du marché mondial de l’acide malique. Dans les applications F&B, l’acide malique est utilisé pour obtenir le bon pH, les propriétés antimicrobiennes et améliorer les saveurs. La demande croissante d’aliments et de boissons pratiques et emballés en raison de l’évolution des modes de vie et de l’augmentation du revenu disponible a contribué à l’augmentation de la demande d’acide malique. En outre, l’acide malique a des utilisations en biochimie qui est ensuite appliquée dans les produits de soins personnels. L’utilisation accrue d’ingrédients multifonctionnels dans les soins capillaires et cutanés devrait catapulter la demande d’acide malique.

À l’heure actuelle, le processus de fabrication des matières premières nécessaire pour extraire l’acide malique naturel ou produire de l’acide malique synthétique a des prix volatils en raison de la fluctuation des prix du pétrole brut, ce qui restreint le marché. Cependant, de plus en plus, l’utilisation de biocarburants et de produits connexes, la production d’acide malique pourraient connaître de nouvelles opportunités dans les années à venir.

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Segmentation du marché

L’analyse détaillée de MRFR comprend une ventilation des différentes parties du marché qui ont été segmentées en fonction du type, de l’utilisation finale et de la région. Les types d’acide malique ont été largement segmentés en acide L-malique, acide DL-malique et acide D( )-malique. Parmi ceux-ci, le segment de l’acide DL-malique a obtenu la part la plus importante du marché en raison de ses applications croissantes dans les aliments, les boissons pour animaux et l’agriculture, entre autres. Le segment progressera à un TCAC de 4,81 % au cours de la période d’évaluation.

Les industries d’utilisation finale où l’acide malique est utilisé ont été segmentées en soins personnels, aliments et boissons, produits pharmaceutiques et autres. Le segment F&B devrait afficher le chiffre d’affaires le plus élevé au cours de la période de prévision de 137,9 millions USD d’ici 2027 et croître au rythme le plus rapide. Pendant ce temps, le segment des soins personnels suit de près F&B et continuera de croître à mesure que la sensibilisation au bien-être et à l’hygiène augmente.

Analyse régionale

L’Asie-Pacifique s’est imposée comme le leader du marché parmi tous les autres marchés régionaux et devrait générer des revenus au TCAC le plus élevé de 5,82% au cours de la période considérée. Le marché de l’APAC compte un certain nombre d’acteurs de premier plan opérant sur le marché mondial. En outre, il y a une croissance rapide dans le secteur manufacturier avec de nombreuses industries utilisatrices finales qui installent des usines de fabrication dans la région en raison de la présence d’une main-d’œuvre relativement bon marché. La présence d’une importante population de consommateurs et l’augmentation du revenu disponible ont entraîné une augmentation de la demande d’aliments et de boissons. Le marché nord-américain est le deuxième marché le plus important, qui devrait atteindre une valeur marchande estimée à 53,7 millions USD d’ici 2027. Les États-Unis sont le plus grand marché au niveau national. Dans le même temps, l’Europe représente 20 % de la part de marché mondiale et devrait croître à un rythme modéré.

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Table des matières

1 Résumé

2 Portée du rapport

2.1 Définition du marché

2.2 Portée de l’étude

2.2.1 Objectifs de la recherche

2.2.2 Hypothèses et limites

2.3 Structure des marchés

3 Méthodologie d’étude de marché

3.1 Processus de recherche

3.2 Recherche secondaire

3.3 Recherche primaire

3.4 Modèle de prévision

4 Paysage du marché

4.1 Analyse de la chaîne d’approvisionnement

4.1.1 Fournisseurs de matières premières

4.1.2 Fabricants/Producteurs

4.1.3 Distributeurs/détaillants/grossistes/commerce électronique

4.1.4 FinUtiliser

4.2 Analyse des cinq forces de Porter

4.2.1 Menace de nouveaux venus

4.2.2 Pouvoir de négociation des acheteurs

4.2.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

4.2.4 Menace de substituts

4.2.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

5 Dynamique du marché mondial de l’acide malique

5.1 Introduction

5.2 Pilotes

5.3 Contention

5.4 Possibilités

5.5 Défis

5.6 Tendances/technologie

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Acteurs clés

Des acteurs de premier plan à l’avant-garde du marché ont été présentés dans le rapport de MRFR. Il s’agit notamment de Tate & Lyle, Corbion NV, Polynt S.p.A, Fuso Chemical Co., Ltd. (« Fuso »), Thirumalai Chemicals Ltd. (TCL), Changmao Biochemical Engineering Company Limited, Bartek Ingredients Inc., Isegen South Africa (Pty) Ltd, Anhui Sealong Biotechnology Co. Ltd. et Yongsan Chemicals, Inc.

Dernières nouvelles de l’industrie

Mai 2021 :
Thirumalai Chemicals Co. Ltd. a déclaré ses stratégies pour influencer un projet de fabrication de 180 000 tonnes d’anhydride et de 30 000 tonnes de produits chimiques fins et spécialisés par an.

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