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Marché mondial des champignons médicinaux: valeur nutritionnelle et médicinale élevée et applications croissantes dans d’autres aliments devraient augmenter le marché à un TCAC sain de 8,90% au cours de la période de prévision de 2022 à 2030.
Aperçu futur de l’étude de marché des champignons médicinaux
Selon l’analyse MRFR, le marché mondial des champignons médicinaux devrait enregistrer un TCAC de 8,90% de 2022 à 2030 et détenir une valeur de plus de 6 870,7 millions USD d’ici 2030.
Les champignons médicinaux sont de minuscules champignons qui sont rejetés pour leurs bienfaits médicinaux. La vitamine B, la vitamine D, les acides aminés, le calcium et les fibres sont tous riches en champignons médicinaux. Ces nutriments sont essentiels pour augmenter l’activité antioxydante et abaisser les niveaux de radicaux libres dans le corps. Ils sont utilisés dans une variété de procédures d’extraction, comptant comme poudre, capsules, fluides et autres.
Le marché des champignons médicinaux augmente en raison de la prévalence croissante des problèmes de santé à travers le monde. Avec l’émergence des champignons médicinaux, la croissance du marché est déterminée par un désir accru d’aliments fonctionnels chez la majorité des consommateurs soucieux de leur santé. Un autre facteur important qui fait exploser le taux de croissance du marché comprend la forte utilisation de champignons médicinaux dans le traitement du rhume, de l’inflammation, des allergies cycliques, de la bronchite et de l’asthme. En outre, l’avènement des marques maison et l’augmentation du nombre d’applications dans diverses industries d’utilisation finale telles que les cosmétiques, les soins de santé et les aliments et boissons sont les principaux moteurs qui amortiront le taux de croissance du marché.
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Analyse régionale
L’Asie-Pacifique domine le marché des champignons médicinaux et restera florissante dans sa tendance de domination au cours de la période de prévision en raison de la popularité croissante des cosmétiques à base de champignons médicinaux. L’Amérique du Nord devrait obtenir le TCAC le plus élevé en raison de l’expansion de la culture du shiitake sur des grumes naturelles et synthétiques dans cette région.
Segmentation du marché
Le marché mondial des champignons médicinaux a été segmenté par produit.
Sur la base du produit, le marché mondial des champignons médicinaux a été segmenté en champignons Chaga, champignons reishi et autres champignons médicinaux. Le segment des champignons Chaga représentait la plus grande part du marché au cours de la période de prévision. La demande de champignons Chaga devrait augmenter en raison de leurs bienfaits pour la santé. En outre, la croissance de la sensibilisation à la santé chez les consommateurs devrait stimuler la croissance du segment des champignons Chaga. Les lancements de nouveaux produits et les innovations continues de produits détermineront également la croissance du marché.
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Acteurs clés
Certains des principaux acteurs du marché sont Hokkaido Reishi, Banken Champignons B.V., Far West Fungi, Swadeshi Mushroom, Gourmet Mushrooms Ltd., DXN Holdings, Nikkei Marketing Limited, Chaga Mountain, Inc., Asia Pacific Farm Enterprises Inc., Concord Farms et SSD Mushrooms
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