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Un aperçu complet du système sur le marché des chips 2023 | L’industrie devrait atteindre 48,58 milliards d’ici 2030 | MRFR
Aperçu du marché des croustilles de pomme de terre:
En outre, le marché mondial des chips de pomme de terre devrait augmenter à un TCAC de 4,00%, avec une valeur de 48,58 milliards USD au cours de l’année de prévision estimée de 2022-2030.
Les croustilles frites sont l’une des collations les plus populaires au monde en raison de leur goût délicieux et de leur grande disponibilité. Les croustilles sont de fines tranches de pomme de terre cuites dans l’huile avec la bonne quantité d’humidité et assaisonnées de sel et d’autres goûts selon les souhaits du consommateur. Il existe de nombreuses variétés différentes de pommes de terre cultivées à travers le monde. Pourtant, la meilleure pomme de terre pour les croustilles est celle avec une teneur élevée en sucre et un peu d’humidité, ce qui donne aux croustilles une couleur et une saveur brun jaunâtre après la friture. De plus, les croustilles frites sont emballées dans des sacs en plastique hermétiques pour éviter que les croustilles ne soient exposées à l’oxygène et ne réagissent, gâchant les croustilles et modifiant leur couleur et leur saveur.
L’un des facteurs qui stimulent le marché mondial des croustilles est la disponibilité d’une gamme diversifiée de saveurs, de marques et de textures pour répondre aux goûts et aux préférences d’un large éventail de clients, qui sont tous facilement accessibles. En outre, les facteurs à l’origine de la croissance du marché mondial des croustilles frites comprennent l’urbanisation, le changement de mode de vie des gens en raison de l’augmentation du revenu disponible, les changements dans les habitudes alimentaires des jeunes enfants et des enfants, la demande d’une collation pratique et la présence mondiale des fabricants de croustilles dans les économies en développement et émergentes. Cependant, l’inclusion de riches en graisses et en glucides dans les croustilles frites a déclenché un pic de préoccupations en matière de santé chez les consommateurs, ce qui est l’une des principales restrictions du marché.
Les nouvelles variétés de pommes de terre qui absorbent moins d’humidité et offrent un goût supérieur lorsque le sel et les assaisonnements sont appliqués stimulent l’innovation dans le secteur des croustilles. La demande du marché est forte depuis que les aliments emballés sont plus hygiéniques et que les consommateurs aiment grignoter des collations lorsqu’ils sont assis à la maison. En raison de l’énorme demande de produits alimentaires emballés de manière hygiénique, le marché continuera de se développer après la fermeture.
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Segmentation du marché :
Le marché mondial a été segmenté en quatre sections: type, catégorie, canal de distribution et base régionale. La section type a divisé le marché en aromatisé et lain. La section catégorie a divisé le marché en deux parties organique et conventionnelle. Selon le canal de distribution, le marché des croustilles a été divisé en magasins et en hors magasin. Selon la base régionale, le marché mondial a été divisé en cinq sections Asie-Pacifique, Amérique du Nord, Amérique du Sud, Europe et Moyen-Orient et Afrique.
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Analyse régionale :
Les croustilles ont une grande échelle dans la catégorie des collations salées, avec des niveaux de consommation variant considérablement d’un pays à l’autre. En raison de l’essor rapide des canaux de distribution contemporains tels que les supermarchés et les hypermarchés, l’Asie-Pacifique a été la région qui a connu la croissance la plus rapide. Les changements dans les modes de vie, les progrès techniques, les investissements accrus dans les pays développés de la région et les préférences gustatives contribuent à la croissance de l’industrie des croustilles de pomme de terre. La popularité croissante des grignotines dans les pays asiatiques a forcé les concurrents régionaux à adopter des développements stratégiques pour acquérir un avantage concurrentiel sur le marché des croustilles de pomme de terre.
Le marché des croustilles dans les pays de l’Asie-Pacifique devrait également augmenter en raison des tactiques d’innovation en matière de produits et d’emballages.
Nouvelles industrielles:
En raison du désir de nouvelles saveurs de croustilles sur le marché local, les entreprises locales de Singapour les lancent. Dans la région Asie-Pacifique, ce facteur stimule le marché des chips.
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Marché des chips biologiques Rapport de recherche : par source (légumes, fruits, croustilles et céréales, et autres), canal de distribution (en magasin [supermarchés et hypermarchés, dépanneurs et autres] et non basé sur les magasins) et par région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde) – prévisions jusqu’en 2030
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