Le marché des farines sans gluten devrait se développer rapidement, à un TCAC de 8,04%, et atteindre 4111,07 millions USD d’ici 2030

Aperçu du marché des farines sans gluten :

Les clients choisissent des produits sans gluten en raison de la fréquence croissante des troubles liés au gluten tels que la maladie cœliaque et le syndrome du côlon irritable (SCI). Le nombre de clients soucieux de leur santé adoptent des modes de vie sans gluten et mangent des produits sans gluten en grand nombre. Le marché des farines sans gluten est en expansion en raison d’un certain nombre de facteurs supplémentaires, tels que le marketing axé sur les consommateurs par les détaillants et les producteurs, ainsi que la couverture dans les médias traditionnels et sociaux. De plus, les préférences des consommateurs ont changé à la suite de rapports sur les avantages cliniques d’éviter le gluten dans les médias grand public et la littérature médicale, ce qui a encouragé les consommateurs à choisir des farines sans gluten.

Le marché mondial des farines sans gluten a été divisé en catégories basées sur le type, y compris le sorgho, l’amarante, le riz, l’avoine, le millet et autres. Sur le marché mondial des farines sans gluten, il est prévu que le segment du riz se développera pour avoir la plus grande part de revenus et détenir la tête au cours de la période de prévision. La farine de riz est largement accessible et utilisée dans une variété d’aliments, y compris les pains, les pâtes et les nouilles. Les farines de riz sont riches en fibres, ce qui aide à éliminer les déchets par le corps et abaisse le taux de cholestérol. En outre, le marché devrait croître au cours de la période prévue en raison de facteurs tels que la disponibilité et le fort désir de farines de riz en Amérique du Nord.

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Analyse régionale :

Le marché mondial des farines sans gluten a été divisé en quatre régions: Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde.

Un nombre croissant de personnes dans la région adoptent des régimes sans gluten, ce qui permettra à l’Amérique du Nord de dominer le marché mondial des farines sans gluten. Les principaux marchés pour les produits sans gluten comprennent les États-Unis et le Canada. Consommer un régime sans gluten peut améliorer la santé digestive et augmenter les niveaux d’énergie. Ainsi, dans une variété de produits alimentaires, des farines sans gluten sont utilisées à la place de la farine de blé. En outre, le marché des farines sans gluten devrait croître en raison de la prévalence croissante de la maladie cœliaque et de l’intolérance au gluten, en particulier aux États-Unis.

Le marché des farines sans gluten en Asie-Pacifique et dans le reste du monde devrait se développer rapidement en raison de l’augmentation de la production et de l’utilisation de ces farines dans les régions. En raison de la sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages pour la santé des farines sans gluten et de l’adoption croissante de régimes sains et sans gluten par la population, l’Europe devrait également prévoir une part de marché importante.

Segmentation du marché :

Des marchés pour les farines biologiques et conventionnelles sans gluten ont été établis dans différentes régions du monde. Étant donné que les farines conventionnelles sans gluten sont si largement disponibles, le secteur conventionnel devrait représenter une part importante du marché mondial des farines sans gluten. En raison de la préférence croissante des consommateurs pour les produits biologiques, le segment des produits biologiques devrait afficher un TCAC plus élevé au cours de la période de projection.

Par canal de distribution, le marché des farines sans gluten a été divisé en segments en magasin et hors magasin. Les supermarchés et les hypermarchés, les dépanneurs et les autres magasins constituent la division supplémentaire de la section en magasin. En raison du réseau robuste et étendu de magasins, le segment des magasins devrait générer des revenus plus élevés, le sous-segment des supermarchés et des hypermarchés étant le plus important. En raison des progrès technologiques de l’industrie du commerce électronique et de la préférence croissante des consommateurs pour la vente au détail en ligne, le segment hors magasin devrait enregistrer le TCAC plus élevé au cours de la période d’évaluation.

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Acteurs clés :

Certains des principaux acteurs du marché mondial des farines sans gluten sont Sunopta Inc. (Canada), Cargill, Incorporated (États-Unis), The Scoular Company (États-Unis), Enjoy Life Foods LLC (États-Unis), Parrish and Heimbecker, Limited (États-Unis), Archer Daniels Midland Company (États-Unis), The Hain Celestial Group (États-Unis), General MillsInc. (États-Unis), Associated British Foods plc (Royaume-Uni), Groupe Limagrain Holding SA (France).

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