Taille du marché de l’acide citrique, croissance, opportunités, perspectives et prévisions jusqu’en 2030 | Tate & Lyle PLC, Jungbunzlauer Suisse AG, Cofco Biochemical, S.A. Citrique Belge N.V., RZBC Group Co. Ltd. (Chine)

Aperçu du marché de l’acide citrique

Le marché de l’acide citrique obtiendra une valorisation de 6,28 milliards USD et un TCAC de 5,78% au cours de la période de prévision 2022-2030.

L’acidité rehausse les saveurs des aliments. L’acide est un additif dans les produits alimentaires qui inhibe la croissance microbienne et prolonge leur durée de conservation. Ces facteurs accélèrent le taux de croissance du marché. La demande d’additifs dans le secteur des aliments transformés est un moteur majeur du marché. En outre, le choix des consommateurs d’additifs alimentaires biologiques et l’évolution des goûts des clients ont été remarqués depuis des années. L’utilisation du phosphate a été interdite et remplacée par de l’acide citrique, ce qui a entraîné une croissance du marché.

Le choix par le consommateur de produits alimentaires et de boissons fabriqués avec des agents aromatisants naturels favorise les tendances du marché. De plus, l’utilisation de l’acide dans les secteurs pharmaceutique et des soins personnels a accéléré la demande de produits à base d’acide citrique. Les fabricants industriels fournissent également une étiquette propre pour répondre à la demande des consommateurs pour des produits sûrs dans un budget abordable.

En outre, la demande d’acide citrique dans les aliments en conserve est un autre facteur clé de la croissance du marché. L’acide est massivement utilisé pour la fabrication de médicaments digestifs en raison de son efficacité. Les acteurs industriels jouent un rôle essentiel dans l’investissement des activités de recherche et développement pour améliorer le développement de produits. Les demandes ci-dessus apporteront des opportunités de croissance plus élevées au cours de la période de prévision. 

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Segments de marché

Le marché de l’acide citrique est segmenté en forme, fonction et application. 

Le segment de forme du marché est classé en anhydre et liquide. Le segment de fonction est sous-segmenté en acidulant, conservateur, antioxydant et agent aromatisant. 

Le segment d’application du marché de l’acide citrique est divisé en aliments et boissons, qui comprend en outre la boulangerie et la confiserie, les collations sucrées et salées, les soupes, les sauces et les vinaigrettes, les repas RTE et RTC et autres. Le segment d’application comprend également les produits pharmaceutiques et nutraceutiques, les soins personnels et autres.

Analyse régionale

L’analyse régionale du marché de l’acide citrique couvre les principales régions telles que les régions d’Amérique du Nord, l’Europe, les pays d’Asie-Pacifique, l’Amérique centrale et du Sud, le Moyen-Orient et l’Afrique .

 L’Amérique du Nord et l’Europe couvriront ensemble la part maximale par rapport aux autres régions. L’Asie-Pacifique obtiendra un TCAC énorme en raison du développement majeur et de la demande dans l’industrie des aliments et des boissons. Le développement d’entreprises dans l’industrie alimentaire, la pharmacie et les nutraceutiques avec une considération individuelle contribuera grandement à la croissance du marché régional. La Chine est le plus grand exportateur d’extrait d’agrumes avec un taux de marché important. De plus, la présence de secteurs verticaux, de coûts inférieurs et de facteurs d’accessibilité en Chine accélère le taux de croissance du marché régional Asie-Pacifique.

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Nouvelles de l’industrie

En juillet 2022,  Spartan Chemical a lancé X-Effect Restroom Cleaner, qui est principalement fabriqué avec de l’acide citrique avec un parfum de lavande. X-Effect Toiletroom Cleanser est accepté comme une solution efficace pour éliminer les microbes comme les virus, les bactéries, ainsi que les taches d’eau dure et de rine dans les toilettes et laisse la pièce avec un parfum de lavande. X-Effect Toiletroom Cleaner avec acide citrique est un désinfectant prêt à l’emploi qui tue les germes responsables des odeurs.  

Découvrez plus de rapports de recherche sur l’industrie de l’alimentation, des boissons et de la nutrition, par Market Research Future:

Marché des acidulants alimentaires Rapport de recherche: Informations par type de produit (acide citrique, acide lactique, acide sorbique, acide malique, acide acétique et autres), application (boulangerie et confiserie, produits laitiers etDesserts glacés, boissons, soupes, sauces et vinaigrettes, collations sucrées et salées et autres) et région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde) – prévisions jusqu’en 2030

Marché des ingrédients alimentaires de spécialité Rapport de recherche : Par ingrédients (vitamines, minéraux, antioxydants, substituts du sucre, arômes, amidons spéciaux, acidulants, émulsifiants, enzymes) et par application (boulangerie et confiserie, boissons, produits laitiers et congelés, aliments prêts-à-servir, produits carnés, aliments fonctionnels/boissons/suppléments alimentaires)  – prévisions jusqu’en 2030

REMARQUE: Notre équipe de chercheurs étudie Covid19 et son impact sur divers secteurs verticaux de l’industrie et, si nécessaire, nous examinerons les empreintes de Covid19 pour une meilleure analyse du marché et des industries. Cordialement, contactez-nous pour plus de détails.

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