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Le marché de l’emballage comestible devrait connaître une croissance saine à un taux de croissance annuel composé de 6,79 % d’ici 2030.
L'emballage comestible fait référence à un type d'emballage qui est fait pour emballer des matériaux alimentaires et autres comestibles. Le matériau utilisé pour emballer les aliments est assez fin et n'endommage ou ne détruit en aucun cas les aliments. Ce matériau est également utilisé pour prolonger la qualité des aliments pendant un plus grand nombre de jours. Il est très important que tout matériau utilisé pour l'emballage des aliments soit approuvé par l'organisation requise pour la sécurité des ingrédients alimentaires. C'est le cas d'organisations comme la Food and Drug Administration (FDA). Le matériau d'emballage doit être extrait de matières organiques ou de biomasse qui ne laissent aucun dommage à la nourriture ou au consommateur.
L'emballage comestible est fabriqué à partir de multiples matériaux comme les lipides, les polysaccharides et les films composites et protéiques. Après utilisation, ces matériaux peuvent être facilement biodégradés et ne causent donc aucun dommage à l'environnement. Le Marché des emballages comestibles s'élevait à 727,6 millions de dollars sur le marché mondial en 2018. En estimant tous les facteurs stimulant et limitant le marché, le taux du marché est à nouveau prévu pour afficher une croissance de 2,14 milliards de dollars d'ici la fin de sa période de prévision. La période de prévision du marché est prévue de 2022 à 2030, au milieu de laquelle de nombreux facteurs devraient influencer son taux au niveau mondial. Le marché a également affiché un taux de croissance annuel sain et substantiel de 6,79 AGR. L'urbanisation mondiale entraîne un changement évident dans le mode de vie des gens. Les consommateurs préfèrent les matériaux alimentaires contenant le moins de plastique possible, et les emballages comestibles conservent les aliments de la manière la plus efficace possible. L'emballage est également connu pour être soluble dans l'eau, ce qui réduit considérablement les risques d'endommagement des aliments. L'emballage comestible résout la moitié des problèmes liés au besoin croissant d'aliments hygiéniques et transformés, et des facteurs comme ceux-ci sont connus pour stimuler les tendances du marché.
Le marché de l'emballage comestible, cependant, a été confronté à certaines restrictions en raison du coût élevé de l'emballage utilisé pour les exigences sanitaires. L'emballage est vulnérable à toutes sortes de saletés et de poussières qui peuvent endommager la qualité des aliments. En dehors de cela, l'entretien de l'emballage consomme beaucoup de temps, et de tels facteurs ont entravé la croissance et le développement du marché.
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Segmentation du marché
Le marché des emballages comestibles est principalement segmenté selon ses matériaux et ses types d'utilisateurs finaux.
Le marché est divisé en lipides, films protéiques et polysaccharides par matériau. Le matériau est divisé en pharmaceutique, alimentaire et boissons par le type d'utilisateur final.
Analyse régionale
Avec la demande croissante pour l'utilisation d'aliments hygiéniques dans le monde entier, le marché des emballages comestibles est largement répandu. Il couvre des régions comme l'Inde et la Chine dans la région Asie-Pacifique, les États-Unis en Amérique du Nord et l'Italie et la Russie en Europe. La dynamique du marché s'en trouve renforcée de jour en jour.
Les principaux acteurs
Les principaux acteurs du marché des emballages comestibles sont WikiCell Designs Inc. (États-Unis), Tate & Lyle Plc. (R.-U.), Safetraces, Inc. (É.-U.), JRF Technology, LLC (É.-U.), Tipa Corp (Israël), MonoSol, LLC (É.-U.), Watson, Inc. (É.-U.), Devro plc (R.-U.), Interpack (É.-U.), et d'autres.), Interpack (États-Unis), Evoware (Indonésie), Coveris Holdigs, (États-Unis), Dupont de Nemours and Company (États-Unis), Ingredion Inc (États-Unis), Nagase & Co. Ltd. (Japon) et Pace International LLC (États-Unis).
Nouvelles de l'industrie
Le marché des emballages comestibles a connu une collaboration majeure avec des acteurs clés comme Notpla à Londres et Loliware à New York. Ces collaborations étaient basées sur la production d'emballages comestibles avec des algues et des algues.
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